Υπήρξε μια εποχή όταν οι αεροπορικές εταιρείες παρέχαν γεύματα στους επιβάτες τους και η ασφάλεια αεροδρομίου άφηνε φαγητά και ποτά να περάσουν τους ελεγκτικούς σταθμούς χωρίς σχόλιο. Αυτός ο καιρός πέρασε. Καθώς η Διοίκηση Ασφαλείας Μεταφορών (TSA) σφίγγει την ασφάλεια και οι αεροπορικές εταιρείες σφίγγουν τις ζώνες τους, πολλές σύντομες πτήσεις δεν έχουν φαγητό που παρέχεται πέρα από ένα μικρό σνακ και ποτό, και γεύματα σε μακρύτερες πτήσεις μερικές φορές είναι διαθέσιμα μόνο για επιπλέον χρέωση. Μάθετε για τις επιλογές σας τρώματος πριν πετάξετε για να αποφύγετε την υπερπληρωμή για το γεύμά σας, ή να μην πάρετε καθόλου γεύμα.
Οι αεροπορικές εταιρείες μερικές φορές παρέχουν γεύματα για εξωτερικές πτήσεις, και φαγητό είναι συχνά διαθέσιμο για αγορά σε μακρές εσωτερικές πτήσεις. Το κολλώμα με το αεροπορικό γεύμα μπορεί να είναι η απλούστερη επιλογή, αλλά μπορεί να είναι ακριβό, και υπάρχουν περιορισμένες επιλογές γεύματος στο πλοίο. Αν σχεδιάζετε να επωφεληθείτε από τα γεύματα που προσφέρει η αεροπορική εταιρεία, καλέστε εκ των προτέρων για να ρωτήσετε για ειδικές διατροφικές ανάγκες όπως kosher, χορτοφαγικά και gluten-free προσφορές. Μείνετε στο προϋπολογισμό φαγητού σας βρικάοντας εκ των προτέρων αν τα γεύματα είναι δωρεάν ή βασισμένα σε χρέωση.
Τα περισσότερα αεροδρόμια προσφέρουν πλούσιο φάσμα επιλογών εστίασης για ταξιδιώτες. Οποιοδήποτε φαγητό αγοράσετε αφού περάσετε μέσω του ελεγκτικού σταθμού ασφαλείας είναι εγκεκριμένο για να πάρετε στο αεροπλάνο. Αν έχετε χρόνο πριν την πτήση σας, μπορείτε να φάτε στο αεροδρόμιο και να αποφύγετε την πρόκληση του φέρματος φαγητού στο αεροπλάνο. Διαφορετικά, επιλέξτε τρόφιμα που είναι εύκολο να φέρετε στο αεροπλάνο και να φάτε σε μικρό χώρο χωρίς να δημιουργήσετε βρώμικο. Να είστε προσεκτικοί στους συντουρίστες σας και αποφύγετε τρόφιμα με ισχυρές ή προσβλητικές μυρωδιές όπως σκόρδο και κρεμμύδια.
Αν και χρειάζεται λίγη προσπάθεια και προκατασκευαστική σχεδίαση, το φέρμα φαγητού από το σπίτι μπορεί να είναι η λιγότερο ακριβή και πιο θρεπτική επιλογή για ταξιδιώτες. Αν έχετε ειδικές διατροφικές ανάγκες, αυτή η επιλογή είναι ιδιαίτερα χρήσιμη. Κομμάτια φρούτων και λαχανικών, σάντουιτς, granola bars, ξερά φρούτα και άλλα finger foods μπορούν να ικανοποιήσουν την πεινα σας χωρίς να σπάσετε την τράπεζα. Πάντα ελέγξτε τις τελευταίες ενημερώσεις στους κανονισμούς ασφαλείας αεροδρομίου για να βεβαιωθείτε ότι δεν πάρετε κάτι που δεν επιτρέπεται να περάσει τον ελεγκτικό σταθμό. Για παράδειγμα, τα ποτά γενικά δεν επιτρέπονται, και πρέπει να αγοραστούν πέρα από την πύλη ασφαλείας.
Η TSA θέτει αυστηρά όρια στο ποσό υγρού ή γελ που μπορεί να περάσει μέσω ασφαλείας, οπότε σχεδιάστε ανάλογα. Ένα δοχείο ranch dressing ή φιστικοβούτυρο μπορεί να κατασχθεί αν ξεπεράσει το επιτρεπόμενο ποσό. Από το 2011, αυτό το όριο είναι 3.4 oz. ανά αντικείμενο. Οι κανονισμοί κάνουν εξαιρέσεις για ιατρικές ανάγκες όπως ινσουλίνη για διαβητικό, ή διατροφικές ανάγκες όπως μωρικά φόρμουλα ή μητρικό γάλα για μωρό.
