Το Metropolitan Museum of Art στη Νέα Υόρκη στεγάζει τεράστιο πίνακα ιστορικών και σύγχρονων έργων τέχνης. Οι αίθουσες είναι τόσο πολλές που ένας επισκέπτης θα μπορούσε να περάσει ολόκληρη τη μέρα εκεί. Όταν χρειάζεται διάλειμμα ή πεινάτε, οι κρέπες μπορεί να είναι η απάντηση. Μερικά εστιατόρια κοντά στο μουσείο σερβίρουν κρέπες· όλα βρίσκονται σε μικρή απόσταση πεζή, με αυτοκίνητο ή με το μετρό.
Το Crepes on Columbus είναι μοντελοποιημένο σαν ένα γραφteo γαλλικό πεζοδρόμιο café, οπότε μπορείτε να περιμένετε επαρκείς θέσεις καθήμενος μέσα και έξω. Προσφέρει fusion κουζίνα που δανείζεται από γαλλικές και ισπανικές ρίζες. Κρέπες, σάντουιτς, σούπες, σαλάτες και παγωτό καλοκαίρι σερβίρουν για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Οι κρέπες πρωινού συνθέτονται από ποικιλία υλικών, όπως αυγά, τυριά, λαχανικά, μπέικον, χοιρινό, σολομό, και ακόμα ρατατούιγ. Οι αλμυρές κρέπες που σερβίρονται καθ' όλη την ημέρα κυμαίνονται από μια απλή κρέπα με χοιρινό και ελβετικό τυρί σε πιο σύνθετες παραγγελίες όπως γαρίδες τίγρη με σπανάκι και πάστα μαύρων φασόλων. Οι γλυκές κρέπες περιλαμβάνουν σοκολάτα, μασχμάλο και φρέσκα φρούτα.
Crepes on Columbus
990 Columbus Avenue
New York, NY 10025
212-222-0259
crepesoncolumbus.com
Το Yorkville Creperie είναι ένα bar γειτονιάς επτά blocks από το μουσείο. Υπάρχει επαρκής καθήμενος στο πλήρες coffee bar, όπου μπορείτε να απολαύσετε καφέ και εσπρέσο, και στην άνετη λαουτζ γεμάτη τραπέζια και καναπές. Κρέπες και panini σερβίρονται όλη την ημέρα, και το εστιατόριο μπορεί επίσης να φιλοξενήσει events. Οι γλυκές κρέπες που σερβίρονται εδώ περιλαμβάνουν το S'more (σοκολάτα, γκριμ κρακέρς και φλούφ), κρέπα λεμόνι και ζάχαρη, και το Cookies N Cream (άσπρη και μαύρη σοκολάτα, παγωτό, Oreos και βούτυρο κρέμα). Οι αλμυρές κρέπες περιλαμβάνουν τη Greco (σπανάκι, ντομάτα και φέτα) και τη Roma (κοτόπουλο, μουτσαρέλα και ντομάτα bruschetta σε κρέπα βότανα).
Yorkville Creperie
1584 York Avenue
New York, NY 10028
212-570-5445
yorkvillecreperienyc.com
Κάτω στην οδό από το Metropolitan Museum, στο νότιο άκρο του Central Park, βρίσκεται η La Bonne Soupe, ένα γαλλικό εστιατόριο που προσφέρει ποικιλία κρεπών. Το εστιατόριο έχει μια απλοποιημένη έμπνευση elegance και χωράει 125 άτομα στα δύο του επίπεδα. Πέρα από τις κρέπες, σερβίρει πιάτα πρωινού, πιάτα βραδινού, ζυμαρικά, χάμπουργκερ, σούπες και φονdues. Έχει επίσης βραδινό Σάββατο και παιδικό μενού. Οι κρέπες που σερβίρονται περιλαμβάνουν την L'Italienne (κοτόπουλο, μουτσαρέλα, ψημένες πιπεριές και μανιτάρια), τη La Forestiere (χοϊρινό, μανιτάρια, μπεσαμέλ και ελβετικό τυρί), τη La Fermiere (πράσα και τυρί κατσίκιας) και τη La Paysanne (μπέικον, αυγό και κρεμμύδι).
La Bonne Soupe
48 West 55th Street
New York, NY 10019
212-586-7650
labonnesoupe.com
