Το Cooperstown, Νέα Υόρκη, είναι ένα μικρό χωριό που λυγίζει στα βόρεια πρόποδα των ορέων Catskill. Το Cooperstown είναι διάσημο για την μικροπολίτικη χάρη του, την εντυπωσιακή दृश्य του και την εξαίσια εστίαση. Το μικρό upstate χωριό είναι επίσης σπίτι του Baseball Hall of Fame και ενός αριθμού εξαίσια ζυθοποιείων. Οποιοσδήποτε φίλος της μπύρας θα απολαύσει ένα ταξίδι στο Cooperstown για να tourize ένα ζυθοποιείο, να μάθει για τη διαδικασία ζύθωσης, και ίσως να δοκιμάσει μερικά δείγματα, επίσης.
Το Brewery Ommegang είναι ένα βελγικό στυλ ζυθοποιείο που ενσωματώνει βελγικές επιρροές τόσο στην αρχιτεκτονική του ζυθοποιείου όσο και στις μπύρες τους. Οι πέντε βελγικού στυλ ales που ζυθώνονται στο Ommegang έχουν λάβει πολλή προσοχή από φίλους της μπύρας και γκουρμέ φίλους του φαγητού. Ιντιμές περιπατητικές τουρ και γευματεστ λαμβάνουν χώρα καθημερινά στο ζυθοποιείο από τις 11 π.μ. έως τις 6 μ.μ. από τη Memorial Day έως τη Labor Day, και από τις 12 μ.μ. έως τις 5 μ.μ. κατά το χειμώνα. Στις τουρ, οδηγούμενες από έναν ενημερωτικό οδηγό, οι επισκέπτες μαθαίνουν για τα υλικά και τη διαδικασία κατασκευής των μπюр Ommegang. Κάθε τουρ ακολουθείται από μια δωρεάν γευματεστ όλων των πέντε ales Ommegang. Όταν η τουρ τελειώνει, οι επισκέπτες μπορούν να εξερευνήσουν τα 136 εκτάρια εδάφους ή να επισκεφθούν το βελγικό κατάστημα για εξαίσια τυριά, σοκολάτες και άλλα δώρα.
Βρίσκεται 10 λεπτά από το Εθνικό Μουσείο Μπέιζμπολ, το Cooperstown Brewing Company παράγει έξι στυλ μπύρας. Το αγγλικό στυλ ζυθοποιείο δημιουργεί ένα pale ale, ένα golden ale, ένα porter, ένα stout, ένα India pale ale, και ένα special ale· κάνοντάς το hit για φίλους της μπύρας με ευρύ φάσμα προτιμήσεων. Για όσους ενδιαφέρονται να δουν πώς γίνονται οι μπύρες, τουρ δίνονται κάθε μέρα εκτός Κυριακής στις 11 π.μ., και κάθε μέρα στην ώρα από την 1 μ.μ. έως τις 5 μ.μ. Ο προσωπικός του ζυθοποιείου εξηγεί τη διαδικασία ζύθωσης και αφήνει τους επισκέπτες να δουν την εγκατάσταση. Μετά, οι ενήλικες μπορούν να συμμετάσχουν σε ένα ανεπίσημο γευματεστ των μπюр που γίνονται στο Cooperstown Brewing Company.
Το Fly Creek Cider Mill and Orchard είναι ένα υδροκινούμενο μύλο σίδρου που βρίσκεται στα όχθη του Fly Creek. Αν και διάσημο για την εντυπωσιακή επιλογή ειδικών τροφίμων, όπως σοκολάτες σπίτι, τυριά και προϊόντα βάζων, το Fly Creek χαρακτηρίζει επίσης κρασιά μήλα και σκληρά σίδρα. Οι επισκέπτες ενθαρρύνονται να κάνουν μια αυτοοδηγούμενη τουρ μέσω της περιοχής επεξεργασίας σίδρου, γνωστή και ως Cider Gallery, το Mill Store Marketplace, και τις περιοχές δραστηριότητας που βρίσκονται έξω. Το Cider Mill είναι ανοιχτό 7 ημέρες την εβδομάδα από τις 9 π.μ. έως τις 6 μ.μ. ξεκινώντας την 1 Απριλίου 2011 έως την 18 Δεκεμβρίου 2011.
Αν και όχι ακριβώς ζυθοποιείο, το Bear Pond Winery παράγει ποικίλια ερυθρά, λευκά και επιδόρπια κρασιά. Το αγροτικό κρασοποιείο βρίσκεται μόλις 14 μίλια νότια του Cooperstown στην περιοχή Leatherstocking της Νέας Υόρκης. Οι επισκέπτες μπορούν να πάρουν μια τουρ της εγκατάστασης και να δουν πού και πώς δημιουργούνται κρασιά όπως το Baby Bear Chelois ή το Goal Seyval Blanc. Το Bear Pond Winery φιλοξενεί επίσης γευματεστ κρασιών κάθε μέρα, από τις 10 π.μ. έως τις 7 μ.μ.
