Πώς να πιάσετε καβούρι στο Tropical Fruit World

Το να πιάσετε ένα καβούρι σε εξωτικά δέντρα σοκολατοειδούς φρούτου και παγωτού είναι, um, αδύνατο. Αλλά το Tropical Fruit World της Αυστραλίας, στη περιοχή Tweed ακριβώς νότια της Gold Coast της Κ्वीενσλαντ, είναι γειτονικό με το Birds Oyster Bay Farm, το οποίο περιλαμβάνει την «Catch a Crab» φυσική ακτοπλοϊκή αξιοθέατα. Τα τρία είναι μοναδικά στις προσφορές τους· αλλά αν θέλετε να πιάσετε καβούρια, τα δείγματα βραβείου είναι τα «blueys», όπως καλούνται Down Under. Είναι ιαπωνικά μπλε καβούρια, ξαδέρφια των μπλε καβουρίων που είναι δημοφιλή από την ακτή New Jersey μέχρι τον Κόλπο του Μεξικού στις Η.Π.Α. η μεθοδολογία για να τα πιάσετε είναι παρόμοια, αν και η αναπαραγωγή και τα φαγητικά συνήθειά τους είναι ελαφρώς διαφορετικές.

Απαιτούμενα

• Καβουροπαγίδες
• Δέλεα
• Άδεια καβουροψαρέματος (προαιρετική)

Οδηγίες

1. Σχεδιάστε το ταξίδι καβουροψαρέματος σας για μήνες που περιέχουν το γράμμα R. Αυτοί είναι οι μήνες που τα μπλε νύχια, που αναφέρονται επίσης από τους Αυστριανούς ως «blue swimmers», σκαπούν από τις αμμωδείς βάσεις τους και μετανάστευση εσωτερικά για να αναπαράγουν. Φεβρουάριος αναφέρεται ότι είναι ο ύφος της καβουροψαρεματικής περιόδου, αν και Μάρτιος και Απρίλιος είναι παραγωγικοί επίσης.
2. Αγοράστε καβουροπαγίδες και είτε charter ένα ταξίδι με «Catch a Crab» είτε βγείτε δικοί σας. Υπάρχουν τρία βασικά είδη παγίδων που χρησιμοποιούνται από αναψυχικούς καβουροψάρες: hoops, star ή pyramid παγίδες και box παγίδες. Όλα είναι εύκολα στη χρήση, αλλά οι hoop παγίδες είναι οι λιγότερο ακριβείς. Αποτελούνται από ένα μεγάλο μέταλλο hoop (περίπου 3 πόδια διαμέτρου) και ένα μικρότερο δαχτυλίδι (συνήθως περίπου ένα πόδι) που είναι συνδεδεμένα με δίκτυο όλο το пути περιστροφικά. Ένα σκαλοπάτι τρέχει μέσα σε ένα δαχτυλίδι πάνω από το μεγαλύτερο (άνω) hoop και δεσμεύεται σε τρία σημεία. Δεσμεύστε μυρωδιάτικο δέλεα στο δίκτυο στο κάτω hoop και ρίξτε το στο νερό. Δώστε του περίπου 10 λεπτά και τραβήξτε το ομαλά, ελπίζοντας με ένα καβούρι ή δύο να τρουν το δέλεα. Οι star ή pyramid και box παγίδες λειτουργούν ως ο ένας τον άλλον — απλώς διαφέρουν στο σχήμα. Και τα δύο είναι μέταλλο με πλευρές που ανοίγουν ούτως ώστε να κλιμακώνονται επίπεδα στο βυθό της θάλασσας.
3. Καβουροψαρέμα σε χαμηλή και ψηλή thủyση, συνήθως πρώιμη ώρες και βραδινές ώρες, για τα καλύτερα αποτελέσματα. Εκείνη τη στιγμή τα καβούρια θα ξεσκαπούν σε αναζήτηση φαγητού και/ή συντρόφου. Τα καλύτερα σημεία να χαμηλώσετε τα δίκτυα ή παγίδες σας είναι αμμωδείς πλακές περιβαλλόμενες από φύλλο ή γύρω από πύλες, δεξαμενές, jetties ή βραχυδέρμα έδαφος. Ελέγξτε τα δίκτυα σας κάθε 5 έως 10 λεπτά, ή τα καβούρια θα φάνε το δέλεα και θα φύγουν ψάχνοντας για περισσότερο φαγητό. Το καλαμάρι είναι ένα από τα προτιμώμενα δέλεα γιατί παίρνει χρόνο για το καβούρι να καταναλώσει τις μυϊκές armatures. Κρέας καγκουρώ ενός ή δύο ημερών θα ελκύσει καβούρια λόγω της πικρής αρωματικής του· sepia, οκταπόδι, κόκαλα αρνιού είναι επίσης συνήθως χρησιμοποιούμενα. Όσο πιο μυρωδιάτικο το δέλεα, τόσο καλύτερο.
4. Τραβήξτε το σκαλοπάτι απαλά, ξεκινώντας όσο πιο κοντά γίνεται στο εκτεθειμένο σκαλοπάτι στην κορυφή του νερού, χέρι-επάνω-χέρι, δημιουργώντας όσο το δυνατόν λιγότερη παρέμβαση στην παγίδα. Η πίεση από το νερό θα βοηθήσει να κρατήσει το καβούρι ή τα καβούρια στη θέση μέσα στην παγίδα, αλλά μια έξαψη κίνηση θα πιθανώς ξαφνιάσει τα καβούρια και θα δώσει τους χρόνο να διαφύγουν. Σε ρηχή, καθαρά νερά με λίγο αέρα, μπορείτε να δείτε το καβούρι να γυρίζει στο δίκτυο. Αφήστε το να αρχίσει να τρώει πριν τραβήξετε την παγίδα.
5. Απολαύστε! Τα μπλε καβούρια είναι ένα delicacy ανεξάρτητα πώς προετοιμάζονται.