Οι άνθρωποι μπορεί να πιστέψουν ότι τα Minnesota State Fairgrounds χρησιμοποιούνται μόνο μια φορά το χρόνο για το State Fair. Πραγματικά, πολυάριθμα events γίνονται κάθε μήνα στα 320-ekτάρως fairgrounds στο St. Paul. Μερικά events κατευθύνονται στους συλλέκτες αντικειμένων όπως antiquities· άλλα καλύπτουν συγκεκριμένα animal themes. Οργανισμοί και φιλανθρωπίες είναι οι πιο συνηθισμένοι organizers events.
Το Minnesota Horse Expo, χορηγούμενο από το Minnesota Horse Council, γίνεται σε τριήμερο κάθε Απρίλιο. Το expo δείχνει μέσο όρο 300 άλογα ποικίλων φυλών, με παρουσιάσεις και demonstrations συγκεκριμένων φυλών. Το Professional Rodeo Cowboys Association παρουσιάζει επτά-αθλημα rodeo στο Warner Coliseum. Οι vendors που προσφέρουν equine προϊόντα και υπηρεσίες στήνουν stands καθ' όλο τα κτίρια και παράλληλα με τον δρόμο. Οι επισκέπτες μπορούν να κάνουν tours του University of Minnesota Equine Center. Η στάθμευση είναι δωρεάν στα State Fair lots. Η είσοδος στο 2010 event ήταν 9$ για ενηλίκους, με εκπτώσεις για παιδιά και ηλικιωμένους. Η είσοδος στο rodeo κόστιζε 4$ έως 10$.
Πάνω από 150 vendors αποτελούν το Star of the North Antique Show & Sale, που γίνεται δύο φορές το χρόνο στο Education Building. Το event παρουσιάζεται από Iridescent House Inc. και Townsend Shows. Antiques και collectibles περιλαμβάνουν κουκλές, κεραμικά, συλλεκτικά γυαλιά και έπιπλα. Jewelry appraisal διαθέσιμο για μια ημέρα του event. Στο 2010 show, μια μιά φορά fee 6$ καλύπτει είσοδο κάθε ημέρα του event. Εκπτωτικά coupons, διαθέσιμα στον ιστότοπο του festival, μείωσαν την τιμή σε 5$.
Το Viking Chapter του Antique Motorcycle Club of America Inc. οργανώνει Motorcycle Swap Meet μια φορά το χρόνο στο north parking lot των fairgrounds. Οι riders από όλη την πολιτεία έρχονται να αγοράσουν και να πουλήσουν τρέχοντα και classic models. Προεξοχικές μάρκες όπως Harley-Davidson προσφέρονται. Οι vendors φέρνουν μεγάλο surtido μοτοσικλετών και motorcycle-related parts καθώς και άλλα branded items. Η είσοδος στο 2010 event ήταν 5$ για την ημέρα.
Το St. Paul Craftstravaganza είναι ετήσιο ημερήσιο festival στο Fine Arts Center που επισημαίνει τρέχοντα έργα τοπικών καλλιτεχνών και χειροτεχνών. Το event τονίζει crafts με σύγχρονο στυλ και original artwork. Δωρεές αντικειμένων όπως gift bags γίνονται καθ' όλη την ημέρα. Workshops παρουσιάζονται με τις πιο πρόσφατες crafting και art techniques. Τοπικά bands παρέχουν concerts για festival goers. Η είσοδος στο 2010 festival ήταν δωρεάν.