Παρὰ την έμφαση στην τοπική κατανάλωση, τα περισσότερα ταξιδεύουν χιλιάδες μίλια. Η σωστή συσκευασία διασφαλίζει άφιξη σε ιδανική κατάσταση, σαν να τραβήχτηκαν τώρα.
Επιλέξτε τα υγιεινότερα φρούτα/λαχανικά. Κακές ζώνες χειροτερεύουν στο δρόμο, προκαλώντας μυρωδιά.
Στρώστε το κιβώτιο με χαρτί υφάσματος για προστασία αν τα περιεχόμενα μετακινηθούν ή πέσουν.
Τοποθετήστε σκληρά φρούτα/λαχανικά (μπανάνες, μήλα, πατάτες, αγγούρια) απευθείας στο κιβώτιο.
Τυλίξτε ευαίσθητα (π.χ. μαρουλosalάτα) σε ειδικές τσάκες που επιτρέπουν "αναπνοή" και μακροχρόνια διατήρηση. Τοποθετήστε στο κιβώτιο.
Ασφαλίστε το καπάκι με κολλητική ταινία.
Πάρτε το κιβώτιο στο ταχυδρομείο ή άλλο φορέα. Ενημερώστε για διαστάσεις και ακολουθήστε συστάσεις. Θα χρειαστεί ζύγισμα.
