Πώς να Μεταφέρετε Χοιρινό σε Ψυγείο Ταξιδιού

Απαραίτητα

• 2-3 πλαστικά μπουκάλια γάλακτος 1 γαλ (3.8 L)
• Πάγος κούβοι
• Ψυγείο ταξιδιού
• Τσάντα plastik zip-lock 2.5 γαλ
• Χοιρινό

Οδηγίες

1. Πλύνετε τα μπουκάλια γάλακτος. Γεμίστε με νερό μέχρι 7.5 cm από το καπάκι, κλείστε.
2. Καταψύξτε μέχρι να γίνουν στερεά πάγος.
3. Χειμώνα 7-10 cm πάγος κούβοι στο fundo του ψυγείου.
4. Τοποθετήστε το χοιρινό στη τσάντα zip-lock για προστασία από μολύνσεις. Κλείστε ασφαλώς.
5. Βάλτε το χοιρινό πάνω στον πάγο.
6. Προσθέστε τα κατεψυγμένα μπουκάλια γύρω από το χοιρινό. Αν χωράνε άλλα διαφθαρτά, προσθέστε τα. Πλήρες ψυγείο κρατάει κρύο περισσότερο.
7. Κλείστε το καπάκι και βάλτε το ψυγείο στο όχημα.
8. Τopos που δεν είναι υπερβολικά ζεστός. Αποφύγετε σακ και άμεση ηλιακή ακτινοβολία.

Κρίσιμο: Διατηρείτε το ψυγείο <40°F (4.4°C) για ασφάλεια κρέατος.