Για πολλούς λάτρεις της φύσης, το μαγείρεμα σε ανοιχτό είναι ένα από τα καλύτερα μέρη του camping. Οι kamper έχουν πολλές επιλογές μαγειρέματος ανάλογα με τη διάρκεια, τοποθεσία, πλησιεστέρη πηγή καυσίμου, εξοπλισμός και τύπος φαγητού. Χρησιμοποιήστε πάντα ασφαλείς πρακτικές αποθήκευσης και προετοιμασίας τροφίμων με διαφθαρτά υλικά.
Οι camping κουζίνες είναι δημοφιλής επιλογή. Οι αέριες κουζίνες απαιτούν δεξαμενή καυσίμου και είναι καλύτερες για σύντομα ταξίδια γιατί οι δεξαμενές αντικατάστασης καταλαμβάνουν χώρο και δύσκολο να βρεθούν σε απομακρυσμένες περιοχές. Αν κάμπινγκ σε εθνικό δάσος ή camping, μπορεί να έχετε πρόσβαση σε grill. Οι δημόσιες grills είναι συχνά βρώμικες, οπότε φέρτε βούρτσα ή foil. Χρειάζεστε και ανθρακιά, ρευστό ανάφλεξης και φωτιά. Άλλη επιλογή: δική σας portable grill. Οι ρυθμοί campers μπορεί να προτιμήσουν μαγείρεμα πάνω σε φωτιά: σούβλες, σπίτ, grill πάνω στη φωτιά, Dutch oven ή foil packets.
Βασικά camping cookware: τηγάνι για κρέας, αυγά, λαχανικά; κατσαρόλα για στούπα ή βρώμη; καφετζής ή τσαγιέρα; καλάθι broiler για ψάρια και griddles. Εργαλεία: ροδακινιά για κρέας/foil, κουτάλι στούπας, spatula, σούβλες, πιρούνι κρέατος.
Επιλέξτε ελαφριά πιάτα και κουτάλια από αλουμίνιο ή πλαστικό. Για σύντομα ταξίδια σε camping με κάδους, τα χαρτοπιάτα είναι ελαφριά επιλογή. Αν το χώρο ανησυχεί, αγοράστε摺疊 cups και bowls. Επιλέξτε βάσει μενού: αν δεν φτιάχνετε στούπα, δεν χρειάζεστε bowls και κουτάλια.
Σχεδιάστε μενού βάσει μεθόδου μαγειρέματος και επιλέξτε φαγητό. Αν χρησιμοποιείτε κρέας, γαλακτοκομικά ή αυγά, χρησιμοποιήστε ποιοτικό ψυγείο και πολύ πάγο. Το μαγιονέζα 기반 φαγητά (π.χ. σαλάτα πατατών) διαφθείρονται γρήγορα. Αγοράστε διαφθαρτά κοντά στον προορισμό. Μη διαφθαρτά: κρακέρ, jerky, conserve. Καθαρεύσεις: αλάτι, πιπέρι, blends. Ποτά: καφέ, τσάι, χυμοί σε порошκό.
Άλλα βασικά: ανθεκτικά στη νερό φωτιά ή αναπτήρας, foil, σακούλες σκουπιδιών, μπουκαλά νερό ή κουτιά καθαρισμού νερού. Αν μαγειρεύετε βράδυ, φέρτε φωτεινό (π.χ. κρεμαστή λάνταρνα) και μπαταρίες. Κρεμάστε τσάντες με φαγητό/σκουπίδια σε δέντρο λίγα metres μακριά από το camping για να αποφύγετε αρκούδες, ρακούνια και άλλα ζώα.
