Η διαδικασία να γίνεις ιππότης ονομαζόταν μεταγλώττιση. Κατά τη διάρκεια μιας τελετής ιπποτών, ένας ιππότης θα παρουσιαζόταν με ένα ξίφος και άλλα σύμβολα της νέας του τάξης, όπως ένα κράνος, μια ασπίδα και ένα πανό με το οικόσημό του. Η τελετή περιλάμβανε συχνά μια συμβολική πράξη, όπως ο ιππότης να γονατίζει μπροστά σε έναν κυρίαρχο ή άλλο άτομο υψηλόβαθμου και να δέχεται ένα σπαθί στον ώμο ή ένα χαστούκι στο μάγουλο. Αυτές οι πράξεις συμβόλιζαν την προθυμία του ιππότη να υπηρετήσει τον άρχοντα και την κυρία του με πίστη, γενναιότητα, τιμή και ακεραιότητα.
Οι ιππότες αναμενόταν να τηρούν έναν αυστηρό κώδικα συμπεριφοράς γνωστό ως ιπποτισμός, ο οποίος περιελάμβανε γενναιότητα στη μάχη, προστασία των αδύναμων και ανυπεράσπιστων, πίστη στον άρχοντα και σεβασμό για τις γυναίκες. Οι ιππότες είχαν συχνά καθήκον να προστατεύουν τη γη και τους ανθρώπους τους, καθώς και να παρέχουν βοήθεια σε όσους είχαν ανάγκη.
Η ιπποσία θεωρήθηκε μεγάλη τιμή και προνόμιο και έφερε μαζί της ορισμένα δικαιώματα και υποχρεώσεις. Οι ιππότες είχαν το δικαίωμα σε ορισμένα προνόμια, όπως το δικαίωμα σε ορισμένα εδάφη και τίτλους, καθώς και το δικαίωμα να ηγούνται των ανδρών στη μάχη. Ωστόσο, οι ιππότες αναμενόταν επίσης να εκπληρώσουν ορισμένα καθήκοντα, όπως η υπεράσπιση των εδαφών του κυρίου τους και η συμμετοχή σε στρατιωτικές εκστρατείες.
Ο ιππότης έπαιξε σημαντικό ρόλο στη μεσαιωνική κοινωνία και πολιτισμό. Οι ιππότες θεωρούνταν συχνά πρότυπα τιμής, ανδρείας και αρετής και οι πράξεις τους γιορτάζονταν στη λογοτεχνία, την τέχνη και τη μουσική. Η παράδοση του ιππότη συνεχίστηκε σε πολλά μέρη του κόσμου μέχρι τη σύγχρονη εποχή, αν και η σημασία και οι απαιτήσεις του έχουν αλλάξει με την πάροδο του χρόνου.