Η τρελλή πόλη, η μεγαλύτερη στο Κέντακι, είναι διάσημη για τη διεξαγωγή της ετήσιας ιππικής Kentucky Derby. Οι επισκέπτες θα βρουν επίσης αναπτυσσόμενη σκηνή τέχνης και πολιτισμού. Επιλογές για εξόδους περιλαμβάνουν επίσκεψη στο Speed Art Museum, τουρ στο Churchill Downs, περπάτημα στα φυλλοκομμένα μονοπάτια του δάσους Jefferson Memorial Forest 6.000 εκτάρων, και περπάτημα στους δρόμους στο Old Louisville, σπίτι ενός από τους μεγαλύτερους ιστορικούς διατηρητικούς(districts) στη χώρα. Η πόλη καυχιέται επίσης για μια σειρά εστιατορίων, από BBQ joints έως elegant εστιατόρια, συμπεριλαμβανομένων αυτών των τόπων για ένα καλό φλυτζάνι καφέ και ένα στιβαρό πρωινό.
Αυτό το απλό, γειτονικό ντινερ σερβίρει μεγάλες πορσίες τυπικού πρωινού με τιμές που ικανοποιούν το πορτοφόλι. Η αίθουσα φαγητού μοιάζει περισσότερο με κεντρική καφετέρια σχολείου με τους γυμνούς, λευκούς τοίχους και τους φωτιστικούς στο ταβάνι. Αλλά οι τόπιοι του Λουϊσβίλ και οι επισκέπτες έρχονται για την απλή υπηρεσία και το σπιτικό φαγητό. Το Goose Creek special (κάτω από $6 το 2010), με δύο τηγανίτες, δύο αυγά, μπέικον ή λουκάνικο και biskότο ή ψητό ψωμί, είναι top seller. Οι πελάτες μπορούν να φτιάξουν τις δικές τους ομελέτες τριών αυγών ή να επιλέξουν άλλες ειδικότητες, όπως το πιάτο country fried steak, ψητό χοιρινό μπριζόλα με αυγά και πατάτες hash browns ή το τηγανητό σάντουιτς αυγού. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό τα Σαββατοκύριακα για πρωινό. Ένα μπρουτσέτσα buffet σερβίρεται τις Κυριακές, από τις 9 π.μ. έως 2 μ.μ.
Goose Creek Diner
2923 Goose Creek Road
Louisville, KY 40241
(502) 339-8070
gcdiner.com
Ο ιδιοκτήτης Jeffrey Rothberg συνεχίζει την παράδοση της αγροτικής οικογένειάς του για στιβαρά, σπιτικά πρωινά για να ξεκινήσει την ημέρα σωστά. Το Rothberg χρησιμοποιεί τη συνταγή της οικογένειάς του για τις τηγανίτες βούτυρο· οι πελάτες μπορούν να τις παραγγείλουν με γλυκό κεράσι, μύρτιλα ή με μπανάνα και σιρόπ φιστικιού βούτυρου. Μπισκότα και σάλτσα, χοντρή γρανόλα και ωτιμίλ και κρέπες άγρια μύρτιλα είναι ειδικότητες. Οι τηγανίτες γαλλικές μπορούν να παραγγειλούν γεμιστές με τυρί κρέμα, μύρτιλα και φράουλες. Τα πιάτα αυγών είναι το στήριγμα του μενού. Οι πελάτες μπορούν να δοκιμάσουν την ομελέτα Creole με γαρίδες rock και λουκάνικο andouille, τις πράσινες πιπεριές cheddar corn cakes με χοριζό και αυγά ποσέ, ή το scramble άγρια μανιτάρια και ρογμένο σκόρδο. Το εστιατόριο έχει ανοίξει και δεύτερη τοποθεσία στο 1311 Herr Lane στο Westport Village του Λουϊσβίλ.
Wild Eggs
3985 Dutchman's Lane
Louisville, KY 40222
(502) 893-8005
crackinwildeggs.com
Αυτό το άνετο καφέ, με ελαφριά ξύλινα τραπέζια, τοιχοποιίες τούβλων και φωτιστικά κρεμαστρά είναι στο κέντρο του Λουϊσβίλ. Είναι ιδιοκτησία της Tara Patcheak, πρώην φοιτήτρια Indiana University, η οποία συχνά δουλεύει πίσω από το櫃檯. Φρέσκα καφές ψητά, χοντρά τσάγια και smoothies φρούτων είναι ειδικότητες αλλά το καφέ προσφέρει επίσης μια σειρά φρέσκων, σπιτικών πεστρί και cookies, μαζί με μια πρωινή κίτσα της ημέρας, ντομάτα γεμιστή με αυγό και πιστό, γαλλικές τηγανίτες με σιρόπ φιστικιού bourbon και ένα τυριά hash brown casserole.
Mrs. Potter's Coffee Lounge & Café
720 Main Street
Louisville, KY 40202
(502) 581-1867
