Rib & Barbeque Εστιατόρια σε Λούισβιλ , Κεντάκι

Louisville , Kentucky , έχει μια πλούσια γαστρονομική ιστορία . Hot καφέ και burgoo προήλθε στο Κεντάκι , και τα μπισκότα και σάλτσα , κόκκους , τηγανητό κοτόπουλο και το σκάκι πίτα είναι επίσης μέρος της κουζίνας . Bourbon είναι το ποτό της επιλογής , συνήθως καταναλώνεται « σκέτο » ή σε σιρόπι μέντας . Αυθεντικό μπάρμπεκιου , συμπεριλαμβανομένων των πλευρών , κοτόπουλο και στέρνο , είναι επίσης ένα μέρος του πολιτισμού Louisville , και η πόλη είναι το σπίτι σε πολλά εστιατόρια μπάρμπεκιου και περίπτερα άκρη του δρόμου που στέκονται μέχρι να εξομαλύνει την σκληρότερες κριτικός μπάρμπεκιου . Feed Store Μάρκου Bar - BQ
Η

Μάρκου έχει σερβίρει αυθεντική μπάρμπεκιου και τα πλευρά προς Λούισβιλ ντόπιους από το 1988 . Το εστιατόριο στεγάζεται σε ένα διώροφο κτίριο τούβλο στην περιοχή Middletown Λούισβιλ του . Η ζωή μεγέθους γλυπτά χοίρων στο μπροστινό μέρος του κτιρίου χαιρετά γευσιγνώστες που κάνουν τον τρόπο τους στην τραπεζαρία του πρώτου ορόφου. Vintage πινακίδες κοσμούν τους τοίχους που αποτίσουμε φόρο τιμής στο προηγούμενο ενοικιαστή του χώρου, ένα κατάστημα ζωοτροφών .

Το εστιατόριο είναι γνωστό για την παραλαβή του στις παραδοσιακές Kentucky burgoo , αν και σημείωσε Gayot " Ευτυχώς παραλείπουν ένα αυθεντικό σύνορα συστατικό --- σκίουρος . " Το μενού είναι η απόλαυση ενός σαρκοφάγο που χαρακτηρίζει μπιφτέκι , παϊδάκια στα κάρβουνα και φαγητά από χοιρινό κρέας , αν και δεν προσφέρουν επίσης μερικές σαλάτες , φτερά και άλλα πιάτα με κοτόπουλο . Δημοφιλή πλευρές να περιληφθεί το γλυκό τηγανητό καλαμπόκι και ψητά μήλα με κανέλα . Ένα μενού για πλήρη παιδιών είναι διαθέσιμα , ιδιαίτερα δημοφιλής για την Τρίτη , όταν τα παιδιά τρώνε δωρεάν .

Feed Store Bar - B - Q11422 Μάρκου Shelbyville RoadLouisville , Κεντάκι 40203502-244 - 0140marksfeedstore.com
Η
Pit Stop Bar - B - Que
Η

Το Pit Stop προσφέρει κορυφαία μπάρμπεκιου σε ένα άνετο περιβάλλον με μια ζωντανή , ζωντανή ατμόσφαιρα . Μια αίθουσα παιχνιδιών είναι βέβαιο ότι θα κρατήσει τα παιδιά κατεχόμενα , ενώ οι τέσσερις τηλεοράσεις στο φιλόξενο μπαρ θα ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο μανιώδεις λάτρεις των σπορ . Όλα τα κρέατα είναι 100 τοις εκατό αγριοκαρυδιά κάπνιζαν στο Pit Stop , και η διαδικασία του καπνίσματος προσδίδει μια πλούσια γεύση στο χοιρινό , παϊδάκια , το βόειο κρέας και το κοτόπουλο που είναι πτώση - off-the - οστό του διαγωνισμού .

Πλούσιο μενού προσφέρει σάντουιτς , σαλάτες , ψητά γεμιστά με πατάτες , και άλλες πλευρές , καθώς και τα θαλασσινά , χοιρινό , το βόειο κρέας και τα πουλερικά εισόδους και αφιερώματα σπίτι . Τα αγαπημένα των πελατών περιλαμβάνουν το Pit Stop Combo με τράβηξε χοιρινό , στέρνο και τα πλευρά , το αγρόκτημα έθεσε γατόψαρο και το ξυρισμένο κοτόπουλο . Δημοφιλή πλευρές περιλαμβάνουν το σπίτι -made τσίλι , μακαρόνια και το τυρί και το χέρι - κακοποιημένη onion rings . Μενού και Οικογένεια Value Packs για παιδιά είναι επίσης διαθέσιμα.

Pit Stop Bar - B - Que13303 Δεσποτικών DriveLouisville , Κεντάκι 40.223.502-253 - 6740pitstopky.com

Η FireFresh BBQ

Bruce Loeffler μεγάλωσε βλέποντας τον παππού του , μια τοπική πυροσβέστης , μαγειρεύουν τσίλι και μπάρμπεκιου στην πυροσβεστική . Θεώρησε μια καριέρα στην πυρόσβεση, αλλά ανακάλυψε την αληθινή κλήση του και ήξερε το πεπρωμένο του ήταν δίπλα σε μια σχάρα . FireFresh άνοιξε τις πόρτες του το 2001 , και έγινε ένα στιγμιαίο χτύπημα με ιδιόκτητο γλυκιά σάλτσα μπάρμπεκιου που έχει ένα φλογερό κλωτσιά σε αυτήν .

Η συνοπτική μενού προσφέρει τα φτερά , τσίλι , burgoo , σαλάτες και τις πλευρές , καθώς και τα πλευρά, τράβηξε χοιρινό , κοτόπουλο και τράβηξε Τέξας- ύφος στέρνο σερβίρεται μια ποικιλία τρόπων . Δημοφιλή πιάτα περιλαμβάνουν το baby back ribs , σερβίρεται είτε στεγνό τρίβονται ή εμποτισμένο με σάλτσα , το Μικρό Dixie Sampler Πιάτο με νευρώσεις , τράβηξε χοιρινό και τράβηξε το κοτόπουλο , και 4 Κωδικός Τέξας - ύφος στέρνο σάντουιτς .

FireFresh BBQ6435 Bardstown RoadLouisville , Κεντάκι 40291502-239 - 7800firefreshbbq.com
Η
εικόνων

Copyright ταξίδι © https://el.ynyoo.com