Η πολιτεία Νιου Τζέρσι έχει 27 κτήσεις, διασκορπισμένες σε 10 νομούς. Είναι η πέμπτη μεγαλύτερη πολιτεία παραγωγής κρασιού στις Η.Π.Α. Μέσα στην πολιτεία, οι ιδιοκτήτες αμπελώνων έχουν φυτέψει 40 ποικιλίες σταφυλιάς. Pinot Noir και Riesling είναι κοινά στο βόρειο Νιου Τζέρσι, ενώ Sangiovese και Barbera φυτεύονται στο νότιο μισό.
Το πρώτο Σαββατοκύριακο Οκτωβρίου, το Waterloo Village στο Stanhope, Νιου Τζέρσι, φιλοξενεί το ετήσιο Grand Harvest Wine Festival. Το Waterloo είναι μικρό, ιστορικά ακριβές χωριό με σιδεράς και γενικό κατάστημα. Με χρέωση εισόδου, οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν περισσότερες από 300 κρασιά από 24 διαφορετικές κτήσεις Νιου Τζέρσι. Διαθέσιμες και culinary pairings, καθώς και διαφορετικό live band κάθε ημέρα. Εκπτώσεις για ομάδες και προαγορές.
Garden State Wine Growers Association
609-588-0085
newjerseywines.com
Waterloo Village Museum
525 Village of Waterloo
Stanhope, NJ 07874
973-347-0900
Το ετήσιο Atlantic City Food and Wine Festival γίνεται την τελευταία εβδομάδα Ιουλίου. Το event 2010 ήταν γεμάτο τέσσερις ημέρες blind tastings, food battles, εκπαιδευτικά events και celebrity εμφανίσεις. Τα εισιτήρια διαθέσιμα για κάθε event, με πρόσφατες εμφανίσεις chefs όπως Paula Dean και Guy Fieri που πωλούνταν από $30 το καθένα και το President's wine-pairing dinner για $2,000 το ζευγάρι. Το event σέρνει χιλιάδες επισκέπτες και Harrah's, Bally's, Caesars και Showboat, τα οποία φιλοξενούν ξεχωριστά events, προσφέρουν εκπτωμένες τιμές.
Harrah's Atlantic City 777 Harrah's Blvd, Atlantic City, NJ 08401, 800-645-6774, harrahsresort.com
Bally's Atlantic City 1900 Pacific Avenue, Atlantic City, NJ 08401, 609-340-2000, ballysac.com
Caesars Atlantic City 2100 Pacific Avenue, Atlantic City, NJ 08401, 800-230-4134, caesarsac.com
Showboat Atlantic City 801 Boardwalk, Atlantic City, NJ 08401, 800-230-4134, showboatac.com
Οι μήνες άνοιξης Απρίλιος και Μάιος φέρνουν τοπικούς chefs μαζί με κρασί Νιου Τζέρσι στο Crystal Springs Resort. Αυτό το τριήμερο celebration χαρακτηρίζει grand tasting κάθε βράδυ. Το 2011 θα είναι το τρίτο ετήσιο event με seminars με τοπικούς οινοποιούς και chefs. Σχεδιάζεται και celebrity chef golf tournament.
Crystal Springs Golf Resort
Route 94
Vernon, NJ 07462
973-827-5996
crystalgolfresort.com
