Σε κάθε πόλη, τα καλύτερα μέρη για γεύμα είναι συνήθως αυτά τα ιδρύματα που οι ντόπιοι συχνάζουν. Στην Atlantic City, αυτό είναι ιδιαίτερα αληθές διότι ένα μεγάλο ποσοστό τουριστών μένει στα ξενοδοχεία καζίνο και οι κουλιναρικές τους αναζητήσεις σπάνια ξεπερνούν τις επιλογές εστίασης που προσφέρονται εκεί. Αλλά αυτή είναι μια πόλη πλούσια στην ιστορία και μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια προηγούνται των καζίνο που ξεκίνησαν να πληθυσμούν τον πλέκτρα το 1978.
Χαρακτηρισμένο ως το καλύτερο κραμμένο μυστικό της Atlantic City, το Chef Vola δεν είναι τόσο μυστικό όσο είναι σχεδόν απρόσιτο. Η φήμη θέλει ότι ο Billy Crystal απορρίφθηκε μια φορά διότι παρέλειψε να κάνει κράτηση. Συνιστάται να καλέσετε μήνες εκ των προτέρων αν θέλετε να φάτε εδώ και να αγοράσετε ένα καλό χάρτη ώστε να βρείτε το μέρος. Αυτό το εστιατόριο στεγάζεται στο υπόγειο ενός παλαιού σπιτιού ακτιάς σε ένα στενό μονοδρόμιο κοντά στον πλέκτρα. Το Chef Vola έχει μόνο 12 τραπέζια, άρα η μήνες μακρά αναμονή. Οι 식객 δεν πρέπει να σχεδιάζουν να φάνε εδώ και μετά να βγουν γρήγορα για να πιάσουν μια παράσταση καζίνο - πρέπει να το κάνουν ολόκληρη τη βραδιά τους. Συνιστάται το moschari στο κόκκαλο Parmesan και το σναπερ κόκκινο σε σάλτσα σαμπάνιας. Αρχικά ιδρυμένο από την οικογένεια Vola το 1921, το Chef Vola ανήκει τώρα στην οικογένεια Esposito για 29 χρόνια από το 2010.
Chef Vola
111 S. Albion Place
Atlantic City, NJ 08401
609-345-2022
Αυτό είναι το αληθινό εστιατόριο και μπαρ της Atlantic City που γνωρίζουν οι ντόπιοι. Προηγείται τα καζίνο ελαφρώς - οι ιδιοκτήτες Dick και Cathy Burke άνοιξαν τις πόρτες του Pub το 1972. Είναι ένα βικτωριανικό ξενοδοχείο με το pub κάτω και τα δωμάτια πάνω. Μια σταδιακή φάση, δεν ήταν ασυνήθιστο να δεις τον Joe DiMaggio σε καρέκλα ροής στην βεράντα, νουντιάζοντας ένα κουτί καφέ και διαβάζοντας την τοπική εφημερίδα. Ψηφίστηκε "Best Cheap Eats" από το περιοδικό "Atlantic City" το 1999, τα ειδικά της μπλε σκαμνής κάθε βράδυ θα σας κοστίσουν μόλις $6.95. Εδώ γίνεται για απλό, πραγματικά καλό φαγητό, και μια φαρδύ γιρλανδία ατμόσφαιρα.
The Irish Pub
164 St. James Place at the Boardwalk
Atlantic City, NJ 08401
609-344-9063
theirishpub.com
Συνιστάται να σταματήσετε εδώ πριν ή μετά μια παράσταση ή αθλητικό γεγονός στα μεγάλα μέρη. Οι επισκέπτες θα το βρουν γεμάτο, αλλά αν κοιτάξουν γύρω, θα παρατηρήσουν ότι ένα δίκαιο ποσοστό πελατών είναι αστυνομικοί της Atlantic City. Ξέρουν τι είναι καλό σε αυτή την πόλη. Το πιάτο σήμανσης του Tony's είναι η πίτσα. Οι καβουροκέφτες είναι επίσης εντυπωσιακές. Το ακριβότερο πράγμα στο μενού είναι το Tony's Seafood Special: γαρίδες, καβουροκέφτες, σκαλόπια, πατάτες τηγανητές και σαλάτα κουνουπιδιού, όλα για $12.75. Το Grill άνοιξε πρώτα τις πόρτες του τη δεκαετία του 1920.
Tony's Baltimore Grill
2800 Atlantic Ave.
Atlantic City, NJ 08401
609-345-5766
baltimoregrill.com
Ιδρυμένο από τον Angelo Mancuso, Jr. σχεδόν 75 χρόνια πριν, το Angelo's γερνιά στο Viertel Ducktown της Atlantic City, ονομασμένο για τους ιταλικούς μετανάστες που χτίσανε αυτό το γειτονιά εκατό χρόνια πριν κερδίζοντας την ζωή τους με τις καρπούλες που φύτευαν κατά μήκος των achter κόλπων της Atlantic City. Αυτό το εστιατόριο είναι ακόμη στα χέρια της οικογένειας και είναι ένα αληθινό τοπικό hangout. Είναι αληθινό ιταλικό φαγητό, αλλά οι 식객 δεν πρέπει να εξαλειφθούν τόσο πολύ για το μενού ώστε να παραβλέψουν το κόκκινο κρασί σπιτιού - φτιαγμένο στο σπίτι και διαθέσιμο για αγορά take-out.
Angelo's Fairmount Tavern
2300 Fairmount Ave.
Atlantic City, NJ 08401
609-344-2439
angelosfairmounttavern.com
Το Dock's Oyster House και το Knife & Fork Inn, και τα δύο τώρα ανήκουν στην οικογένεια Dougherty, είναι θεσμούς της Atlantic City. Το Chelsea Prime είναι νέο και προσφέρει κατσικίσια νωπού από τα ράφια. Το Quarter at the Tropicana έχει μια πληθώρα από μέρη που πρέπει να δοκιμαστεί, συμπεριλαμβανομένου του Carmine's, του Red Square και του Cubre Libre. Το Buddakan στο Caesar's είναι ένα από τα καλύτερα ασιατικά εστιατόρια στον πλανήτη.
