Διάσημη για τις γαστρονομικές της απολαύσεις, ένα ταξίδι στην Ιταλία δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς να πειραματιστείτε τις γεύσεις. Και στην Ιταλία, το κρασί είναι μεγάλο μέρος της εμπειρίας τρώματος, και του ιταλικού πολιτισμού γενικά. Οι Ιταλοί παίρνουν σοβαρά την οινοποιία, οπότε ένα tour των αμπελώνων της χώρας θα αφήσει μόνιμο στίγμα στην ιταλική σας διακοπή.
Αντίθετα με τις ξεχωριστές περιοχές κρασιού της Αμερικής, η Ιταλία καυχιέται κτήσεις σε κάθε γωνία της χώρας. Είκοσι الكبرى wine-growing regions και περισσότερες από 2.000 αυτόχθονες ποικιλίες σταφυλιάς βρίσκονται στην Ιταλία.
Τα vineyard tours στην Ιταλία συχνά ειδικεύονται σε σύντομα ταξίδια που εστιάζουν μόνο σε μία περιοχή, ώστε οι ταξιδιώτες να βουτήξουν ολοκληρωμένα στη μάθηση για τα κρασιά μιας συγκεκριμένης περιοχής, αντί να τρέχουν σε πολλά διαφορετικά αμπελώνες.
Το touring αμπελώνων στην Ιταλία έγινε πολύ ευκολότερο, χάρη στο Movimento Turismo del Vino. Ξεκίνησε το 1993, αυτό το Wine Tourism Movement ενθάρρυνε τις ιταλικές κτήσεις να ανοίξουν τις πόρτες τους στους επισκέπτες. Σχεδόν 900 ιταλικές κτήσεις συμμετέχουν τώρα στο κίνημα και συμμετέχουν σε events ολόκληρο το έτος.
Δεν κάθε κτήση στην Ιταλία ανοίγει τις πόρτες ή επιτρέπει δοκιμές, οπότε πριν πηγαίνετε σε self-guided tour, επικοινωνήστε με τον αμπελώνα της επιλογής σας εκ των προτέρων για να βεβαιωθείτε ότι θα είναι ευπρόσδεκτοι.
Οι οινοφίλοι στην Ιταλία τον Μάιο πρέπει να σχεδιάσουν να συμμετάσχουν στο Cantine Aperte, ή "Open Cellars", ετήσιο event την τελευταία Κυριακή Μαΐου. Οι αμπελώνες σε όλη την χώρα ανοίγουν τις πόρτες για να γιορτάσουν το κρασί, δείχνοντας πώς γίνεται και παρέχοντας δείγματα τοπικού κρασιού και φαγητού.
