1. Υγειονομική άδεια :
Λάβετε άδεια υγείας από το Τμήμα Δημόσιας Υγείας της Κομητείας του Λος Άντζελες (DPH). Αυτή η άδεια διασφαλίζει ότι το εστιατόριό σας πληροί τα πρότυπα υγείας και ασφάλειας για το χειρισμό, την αποθήκευση και την προετοιμασία των τροφίμων.
2. Επαγγελματική άδεια :
Λάβετε επαγγελματική άδεια από το γραφείο του Λος Άντζελες City Clerk. Αυτή η άδεια σάς επιτρέπει να λειτουργείτε νόμιμα μια επιχείρηση εντός των ορίων της πόλης.
3. Άδεια χειριστή τροφίμων :
Όλοι οι χειριστές τροφίμων στο εστιατόριό σας πρέπει να έχουν έγκυρη άδεια χειριστή τροφίμων που έχει εκδοθεί από το DPH. Αυτή η άδεια αποδεικνύει ότι έχουν εκπαιδευτεί σε πρακτικές ασφαλούς χειρισμού τροφίμων.
4. Πιστοποιητικό κατοχής :
Λάβετε Πιστοποιητικό Κατοχής από το Τμήμα Κτιρίων και Ασφάλειας του Λος Άντζελες. Αυτό το πιστοποιητικό επιβεβαιώνει ότι το εστιατόριό σας πληροί τις απαιτήσεις του οικοδομικού κώδικα για ασφάλεια και πληρότητα.
5. Άδεια αλκοόλ :
Εάν το εστιατόριό σας σκοπεύει να σερβίρει αλκοόλ, θα χρειαστεί να αποκτήσετε άδεια αλκοόλ από το Τμήμα Ελέγχου Αλκοολικών Ποτών της Καλιφόρνια (ABC). Ο συγκεκριμένος τύπος άδειας εξαρτάται από τον τύπο αλκοόλ που σκοπεύετε να σερβίρετε.
6. Άδεια Ζώνης :
Βεβαιωθείτε ότι το εστιατόριό σας βρίσκεται σε μια ζώνη που επιτρέπει την εμπορική εξυπηρέτηση φαγητού. Ίσως χρειαστεί να υποβάλετε αίτηση για άδεια χωροθέτησης ή παρέκκλιση από το Υπουργείο Πολεοδομίας του Λος Άντζελες.
7. Υπογραφή άδειας :
Εάν σκοπεύετε να επιδείξετε μια πινακίδα για το εστιατόριό σας, ίσως χρειαστεί να λάβετε άδεια επιγραφής από το Υπουργείο Μεταφορών του Λος Άντζελες (LADOT).
8. Άδεια πυρκαγιάς :
Ίσως χρειαστεί να λάβετε άδεια πυρκαγιάς από την Πυροσβεστική Υπηρεσία του Λος Άντζελες (LAFD), ειδικά εάν το εστιατόριό σας περιλαμβάνει ανοιχτές φλόγες ή σημαντικό εξοπλισμό μαγειρέματος.
9. Άδεια θορύβου :
Εάν το εστιατόριό σας αναμένεται να δημιουργήσει θόρυβο που θα μπορούσε να ενοχλήσει τη γύρω περιοχή, ίσως χρειαστεί να λάβετε άδεια θορύβου από το LADOT.
Λάβετε υπόψη ότι αυτή η λίστα δεν είναι εξαντλητική και ενδέχεται να απαιτούνται πρόσθετες άδειες ή άδειες ανάλογα με τις ειδικές συνθήκες του εστιατορίου σας. Συνιστάται να συμβουλευτείτε τις αρμόδιες κρατικές υπηρεσίες στο Λος Άντζελες για να καθορίσετε τις ακριβείς άδειες και άδειες που χρειάζεστε για να λειτουργήσετε νόμιμα το εστιατόριό σας.
