Τι είναι το indigo και πού το καλλιέργησαν οι αγρότες στη Νότια Καρολίνα;

Το λουλακί είναι ένα ανθοφόρο φυτό που δίνει μια βαθύ μπλε βαφή. Κατά τη διάρκεια της αποικιακής εποχής στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Καρολίνα ήταν ένας από τους σημαντικότερους παραγωγούς βαφής indigo. Αν και η παραγωγή του ήταν συγκεντρωμένη, μέρος της καλλιέργειάς του απλώθηκε στη γειτονική Γεωργία.