Τι είδους σταφύλια χρησιμοποιείται για να φτιάξει το διάσημο κρασί της Ρίο;

Το διάσημο κρασί Rioja κατασκευάζεται κυρίως από την ποικιλία Grape Tempranillo. Το Tempranillo είναι ένα κόκκινο σταφύλι που είναι ιθαγενή στην Ισπανία και είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για τις συνθήκες του κλίματος και του εδάφους της περιοχής Rioja. Παράγει κρασιά με έντονες γεύσεις φρούτων, καλή οξύτητα και δυναμικό γήρανσης. Άλλες ποικιλίες σταφυλιών που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή κρασιού Rioja περιλαμβάνουν Garnacha, Mazuelo, Graciano και Viura.