Το Μανιτόμπα έχει πολύ να προσφέρει στους φίλους της φύσης. Επίσης, αυτοί που απολαμβάνουν την αστική ζωή θα βρουν πολλά να κάνουν στην Γουίνιπέγκ, τη μεγαλύτερη πόλη του.
Το Μανιτόμπα κρατάει πολλούς τύπους εδάφους, από τούντρα έως γεωργική γη. Στο Μανιτόμπα, οι Μεγάλες Πεδιάδες ενώνουν με το βόρειο δάσος στη βόρεια μέρος της επαρχίας. Πολύ από τις πεδιάδες στο νότιο μέρος της επαρχίας χρησιμοποιούνται ως γεωργική γη. Στον βορρά ligt τούντρα, που συνορεύει με τον Κόλπο Χάντσον.
Το Μανιτόμπα προσφέρει πολλές ευκαιρίες για πεζοπορία, κατασκήνωση και βάρκα. Οι λίμνες καλύπτουν είκοσι τοις εκατό της επαρχίας, και κατά μερικές εκτιμήσεις, έχει ungefär 100.000 λίμνες, σύμφωνα με το Frommer's Canada.
Οι χειμώνες του Μανιτόμπα είναι σκληροί, ενώ τα καλοκαίρια είναι ζεστά και ηλιόλουστα. Μένει ελαφρώς ψυχρότερο το καλοκαίρι από όσο σε πολύ από τις ΗΠΑ, αφήνοντας τους επισκέπτες να απολαύσουν τον ήλιο χωρίς τους σφιγμένους θερμοκρασιών. Το βόρειο μέρος του Μανιτόμπα, το οποίο είναι πιο απομακρυσμένο και συχνά καλύτερα προσβάσιμο με υδροπλάνο, σύμφωνα με τον Rough Guide to Canada, μπορεί να είναι εξαιρετικά κρύο, και ολόκληρη η επαρχία λαμβάνει μεγάλο ποσό χιονιού καθ' όλο τον χειμώνα, ο οποίος μπορεί να διαρκέσει από Οκτώβριο έως Μάρτιο.
Το Μανιτόμπα καυχιέται έναν αριθμό εθνικών και επαρχιακών πάρκων, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων μοναδικών προορισμών όπως τα Spirit Sands. Τα Spirit Sands, που βρίσκονται στο Spruce Woods Provincial Park, είναι μια εκτεταμένη παράκτια αμμουδερή dunes που περιβάλλεται από πεύκα jack και άλλα γυμνόσπερμα, με μπλε-πράσινες λίμνες που τρέφονται από υπογεία πηγές ένεστεν μέσα στα dunes σε διάφορα σημεία. Οι επισκέπτες συχνά νιώθουν σαν να μεταφορτώθηκαν σε άλλη χώρα, καθώς τα Spirit Sands δεν έχουν παράλληλο στον Καναδά.
Το Riding Mountain National Park, επίσης στο νότιο Μανιτόμπα, προσφέρει πολλές αναψυχικές ευκαιρίες. Οι επισκέπτες θα απολαύσουν πανοραμική θέα των περιβαλλοντικών πεδιάδων. Άλλα πάρκα περιλαμβάνουν το Grand Beach Provincial Park στη Λίμνη Γουίνιπέγκ, το Moose Mountain Provincial Park στο δυτικό Μανιτόμπα, το Whiteshell Provincial Park στο ανατολικό μέρος της επαρχίας, και το Duck Mountain Provincial Park (βόρεια του Riding Mountain), καθώς και τα Atikaki και Grass River provincial parks.
Το Riding Mountain και άλλα εθνικά πάρκα προσφέρουν άφθονο ευκαιρίες για παρατήρηση άγριας ζωής. Το Μανιτόμπα έχει ελάφια, κογιού, λύκους, λύγια, μαύρες αρκούδες, κάστωρες, βίζοντα, καρού, ελάφια και πολλά άλλα είδη ζώων. Το Riding Mountain National Park και το Grass River Provincial Park προσφέρουν εξαιρετικές ευκαιρίες παρατήρησης άγριας ζωής για πολλά από αυτά τα είδη. Στον Κόλπο Χάντσον, οι επισκέπτες μπορεί να δουν λευκές αρκούδες, και μερικές φορές ακόμα και βελούγες φάλαινες στην εκβολή του Ποταμού Τσर्चίλ.
Η Γουίνιπέγκ είναι η μεγαλύτερη πόλη του Μανιτόμπα, και με περισσότερους από 706.900 ανθρώπους, κρατάει δύο τρίτα του πληθυσμού της επαρχίας. Επειδή βρίσκεται στο γεωγραφικό κέντρο της Καναδάς, κατά langs του Trans-Canada highway (το βασικό δρόμο που διέρχεται ολόκληρη τη Καναδά), μεγάλη ποσότητα κυκλοφορίας διέρχεται μέσα από αυτή. Έχει ζωντανή μουσική και θεατρική κουλτούρα καθώς και αριθμό μουσείων, όπως το Μουσείο Ανθρώπου και Φύσης Μανιτόμπα. Αυτό το μουσείο προσφέρει πολλές φανταστικές εκθέσεις που συνδέουν τους επισκέπτες με το παρελθόν του Μανιτόμπα. Το Μπράντον είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη. Οι επόμενες μεγαλύτερες πόλεις περιλαμβάνουν τη Πορτ Λα Πραιρι, Στάινμπαχ και Τόμψον, με πληθυσμούς λιγότερο από 15.000.
Ο λαός του Μανιτόμπα προέρχεται κυρίως από πολλές ευρωπαϊκές χώρες. Οι λαοί των Πρώτων Εθνών έπαθαν καθώς οι αποικιστές άρχισαν να διεκδικούν τις πεδιάδες ως γεωργική γη, αναγκάζοντάς τους να σταματήσουν τους παραδοσιακούς τους τρόπους. Ωστόσο, ο πολιτισμός τους έχει βιώσει αναβίωση στα πρόσφατα χρόνια. Πολλοί Métis (απογόνοι λευκών αποικιστών και Πρώτων Εθνών) ζουν επίσης στο Μανιτόμπα. Όταν οι πρώτοι αποικιστές ήρθαν στο Μανιτόμπα, η διαμείξη μεταξύ λευκών εμπόρων γουνιάς και γυναικών ντόπιων Καναδών έγινε ευρεία, και πολλοί πολίτες ταυτίζονται ως Métis σήμερα.
