Εθνικό Πιάτο: Mountain Chicken — όχι πουλί, αλλά η Γιγάντια Βατραχοβάτραχος (*Leptodactylus fallax*), μια από τις μεγαλύτερες βατράχους στον κόσμο (έως 1 kg / 2.2 lbs). Ενδημική στη Δομίνικα και τη Μονσεράτ. Παραδοσιακά ψετεύεται ή κουρουνέζεται με προμήθειες (ντάσειν, γιόγια, μπανάνα), βότανα και πιπέρι. Κρίσιμα απειλούμενη (μύκητας χυτρίδιο, θήρα, απώλεια οικισμάτων,颶風 Maria 2017). Η θήρα απαγορεύτηκε από τη δεκαετία του 2000; προγράμματα αναπαραγωγής για τη συντήρηση σε εξέλιξη.
Εθνικό Μότο: «Après Bondie C'est La Ter» — Κρεολικό (Kwéyòl) για «Après Bon Dieu, C'est La Terre» (Γαλλικά) → «Δίπλα στον Θεό είναι η Γη» (Αγγλικά).
Αντανακλά την καθολική κληρονομιά του νησιού (Bondié = Bon Dieu) και την βαθιά αγροτική ταυτότητα — η γη ως διατροφή, επιβίωση και ιερά εντολή. Εγκρίθηκε στην ανεξαρτησία (3 Νοεμβρίου 1978).
Δομίνικα: «Νησί της Φύσης στα Καραϊβικά» — ηφαιστειακές κορυφές, 365 ποτάμια, βραζούμενη λίμνη, φυσητήρες. Τομότο και το (πρώην) πιάτο τιμάνε εκείνη τη γη.
