Ο Δεκέμβριος είναι κρύος και βροχερός σε ολόκληρη την Ευρώπη. Το Weather2Travel αναφέρει μέσες μέγιστες θερμοκρασίες ημέρας στο Λονδίνο και τη Μόσχα 9°C και -4°C αντίστοιχα, οπότε οι περισσότεροι που αναζητούν ζεστό καιρό κατευθύνονται στα νότια μεσογειακά εδαφή. Η Κύπρος είναι παραδοσιακά η πιο θερμή χώρα τον Δεκέμβριο, ακολουθεί η Μάλτα, αλλά νότια μέρη της Ισπανίας, Ελλάδας και Ιταλίας μπορούν επίσης να έχουν ήπιο χειμερινό καιρό.
Η Κύπρος, η πιο νότια χώρα της Ευρώπης γεωγραφικά, βρίσκεται στη Μεσόγειο μεταξύ Τουρκίας και Συρίας. Η τοποθεσία της χαρίζει φυσικά ζεστότερο κλίμα. Για τον Δεκέμβριο, ο Παγκόσμιος Μετεωρολογικός Οργανισμός δίνει εύρος 9,8-19,2°C, ενώ το Weather2Travel σημειώνει μέσους 5 ώρες ηλιοφάνειας από 10 ώρες ημέρας. Ωστόσο, η νήσος βιώνει συνολική βροχόπτωση 80,9 mm (3,2 ίντσες) τον μήνα. Η θάλασσα είναι γενικά αρκετά ζεστή για βούτιμα, και η χώρα καυχιέται για τα αρχαιολογικά της αξιοθέατα.
Η Μάλτα είναι άλλο μεσογειακό νησιωτικό κράτος με πιο ζεστό Δεκέμβριο. Βρίσκεται 80 χλμ νότια της Σικελίας και 283 χλμ ανατολικά της Τυνησίας. Οι θερμοκρασίες Δεκέμβριο μέσος όρος 11-16,7°C (World Meteorological Organization). Είναι πιο βροχερή από την Κύπρο, με μέση μηνιαία βροχόπτωση 112,3 mm (4,4 ίντσες) σε 14,2 μέρες. Καλύπτει μόλις 316 τετρ. χλμ, αλλά είναι τεράστια σε αρχιτεκτονικά μνημεία και UNESCO sites (Μεγαλιθικοί Ναοί). Σύμφωνα με την Καινή Διαθήκη, ο Απόστολος Παύλος naufραγησε στο νησί.
Η Κύπρος και η Μάλτα είναι οι πιο ζεστές χώρες, αλλά τα Νησιά Κανάρια της Ισπανίας είναι η πιο ζεστή εδαφική περιοχή. Το ισπανικό αρχιπέλαγος, βόρεια της Δυτικής Σαχάρας, είναι το πιο νότιο σημείο της Ευρώπης. Θερμοκρασίες Δεκέμβριο: 15-21°C με 6 ώρες ηλιοφάνειας (Weather2Travel), θερμοκρασία θάλασσας 20°C. Μηνιαία βροχόπτωση μόνο 59 mm (2,3 ίντσες). Ως για άλλα νησιά συσχετισμένα με την ηπειρωτική Ευρώπη, η Κρήτη έχει also καλές θερμοκρασίες (10-17°C), ενώ το Καπρί (14-12°C).
Αν προτιμάτε να αποφύγετε νησιωτική εμπειρία, η επαρχία Ανδαλουσία στη νότια ακτή της Ισπανίας συνήθως έχει το πιο ζεστό ηπειρωτικό κλίμα Δεκέμβριο. Στενά χωρισμένη από την Βόρεια Αφρική από τη Στενή της Γιβραλτάρ, πόλεις όπως Κάδιξ, Ταρίφα, Σεβίλλη, Μάλαγα έχουν θερμοκρασίες στα υψηλά 10s και χαμηλά 20s (°C). Η περιοχή Costa del Sol ωφελείται ιδιαίτερα από τα βουνά Σιέρα Νεβάδα, που μπλοκάρουν σημαντικό ποσό ψυχρού αέρα από το βορρά.