Το πρόγραμμα σπουδών της Ιταλίας ποικίλλει ανά επίπεδο:
Υποχρεωτικά: Ιταλικά, Μαθηματικά, Φυσική, Ιστορία.
Επιλογής: Τέχνη, Μουσική, Φυσική Αγωγή, Θρησκευτικά, Ξένες Γλώσσες, Φιλοσοφία.
Κύρια πεδία περιλαμβάνουν Ανθρωπιστικά (Λογοτεχνία, Ιστορία, Φιλοσοφία, Ιστορία Τέχνης), Κοινωνικές Επιστήμες (Οικονομία, Πολιτική Επιστήμη, Κοινωνιολογία, Ψυχολογία), Φυσικές Επιστήμες (Μαθηματικά, Φυσική, Χημεία, Βιολογία), Μηχανική, Ιατρική, και Δίκαιο.