Το Columbian Exchange ήταν η μεταφορά φυτών, ζώων και ασθενειών μεταξύ της Αμερικής και της Ευρώπης που ξεκίνησε με την άφιξη του Χριστόφορου Κολόμβου στην Αμερική το 1492. Αυτή η ανταλλαγή είχε βαθύ αντίκτυπο και στα δύο ημισφαίρια και συνεχίζει να διαμορφώνει τον κόσμο στον οποίο ζούμε σήμερα.
Μερικά από τα φυτά που εισήχθησαν στην Αμερική από την Ευρώπη περιλαμβάνουν:
* Σιτάρι
* Ρύζι
* Ζαχαροκάλαμο
* Καφές
* Πορτοκάλια
* Μπανάνες
Μερικά από τα ζώα που εισήχθησαν στην Αμερική από την Ευρώπη περιλαμβάνουν:
* Άλογα
* Βοοειδή
* Γουρούνια
* Πρόβατα
* Κατσίκες
Ορισμένες από τις ασθένειες που εισήχθησαν στην Αμερική από την Ευρώπη περιλαμβάνουν:
* Ευλογιά
* Ιλαρά
* Γρίπη
* Κίτρινος πυρετός
* Ελονοσία
Το Columbian Exchange είχε μια σειρά από σημαντικές επιπτώσεις στην Αμερική. Η εισαγωγή νέων καλλιεργειών και ζώων οδήγησε σε αλλαγές στη διατροφή και στις γεωργικές πρακτικές. Η εισαγωγή νέων ασθενειών προκάλεσε εκτεταμένους θανάτους και καταστροφές στους αυτόχθονες πληθυσμούς της Αμερικής. Η άφιξη των Ευρωπαίων οδήγησε και στην εισαγωγή νέων τεχνολογιών, όπως ο τροχός και το τυπογραφείο.
Το Columbian Exchange ήταν μια σημαντική καμπή στην παγκόσμια ιστορία. Σηματοδότησε την αρχή μιας νέας εποχής παγκοσμιοποίησης και είχε βαθύ αντίκτυπο και στα δύο ημισφαίρια.
