Αμπελουργία στη Μεσογειακή Περιοχή

Ο μεσογειακός λεκάνης διαθέτει παράδοση οινοποιίας χιλιετίας, χάρη στο ιδανικό κλίμα της: καλοκαίρια ζεστά και ξηρά, χειμώνες ήπια και υγρά. Η περιοχή φιλοξενεί εκπληκτική ποικιλία αμπελουργικών ποικιλιών και στυλ κρασιού.

Κύριες Χωρές Παραγωγής Κρασιού

• Γαλλία – Μεγαλύτερος παραγωγός στη Μεσόγειο; πατρίδα του Μπορντό, Μπουργκονι, Ρόν. Κρασιά γνωστά για την κομψότητα και πολυπλοκότητα.
• Ιταλία – Ενorme ποικιλία περιοχών από τη Τοσκάνη στη Σικελία. Κρασιά знамениτά για τους πλούσιους αρώματα και την φιλία προς το φαγητό.
• Ισπανία – Τρίτος μεγαλύτερος· περιοχές περιλαμβάνουν Ριοχά, Πριοράτ, Χερες. Κρασιά που ξεχωρίζουν για την ένταση, τα μπαχαρικά και την δυνατότητα γήρανσης.
• Ελλάδα – Αρχαία παράδοση οινοποιίας με αυτόχθονες ποικιλίες. Κρασιά που προσφέρουν φρέσκα φρούτα, ζεστές οξύτητες και μεταλλικά νουάνς.
• Πορτογαλία – Μικρότερο όγκο αλλά ξεχωριστά κρασιά όπως Πόρτο και Μαντέρα. Πλούσια, γλυκά, αρωματικά και μακροχρόνια.

Είτε προτιμάτε ερυθρό, λευκό ή ροζ, η Μεσόγειο προσφέρει ένα κρασί για κάθε γεύμα.