Ποιο είναι το πιο δημοφιλές πιάτο ή φαγητό που τρώγεται στο Μονακό;

Το πιο δημοφιλές πιάτο ή τύπος φαγητού που τρώγεται στο Μονακό είναι το "Stocafi", το οποίο είναι ένα παραδοσιακό πιάτο Monegasque που κατασκευάζεται χρησιμοποιώντας αποξηραμένο και αλατισμένο γάδο. Ο γάδος είναι εμποτισμένος και επανυδατωμένος πριν μαγειρευτεί σε σάλτσα με βάση ντομάτα με πατάτες, κρεμμύδια, σκόρδο και βότανα. Συχνά σερβίρεται με μια πλευρά της πολέντα ή του ρύζι. Το Stocafi είναι ένα ευρέως αγαπημένο πιάτο στο Μονακό, που απολαμβάνει τόσο από τους ντόπιους όσο και από τους τουρίστες.