Πού τρώνε οι Ιρλανδοί τα γεύματά τους: Εσωτερικά ή εξωτερικά;

Απολύτως εσωτερικά. Το μεσογειακό κλίμα της Ιρλανδίας — ψυχρό, υγρό, ανεμώδες, αβέβαιο — κάνει την εξωτερική εστίαση αξιόπιστη ολόκληρο το χρόνο.

• Καλοκαίρι (Ιουν–Αυγ): Μερικά al fresco στις πόλεις (Δουβλίνο, Κορκ, Γκόλγουεϊ) και μπιρра gardens, αλλά συχνά χρειάζεται υγρασία.
• Ανοιξη/Φθινόπωρο: περιστασιακά ηλιοφανή μέρες· τα καφέ βγάζουν τραπέζια με αισιοδοξία.
• Χειμώνας: Πρακτικά κανένα.

Τα παραδοσιακά γεύματα (πρωινό, δειπνο, χαι) είναι κεντρικά στο σπίτι. Τα πάμπ είναι κοινωνικοί κέντρα — εσωτερικά. Η κουλτούρα «beer garden» υπάρχει αλλά είναι εποχιακή. Η εξωτερική εστίαση αυξήθηκε μετά την COVID αλλά παραμένει εξαρτημένη από τον καιρό.