Κύριες Καλλιέργειες στη Χιλή: Σταφύλια, Μήλα, Αβοκάντο, Βερίκοκα, Σιτάρια

Γεωργική Δύναμη της Χιλής: Κορυφαίες Καλλιέργειες

Η ποικιλόμορφη γεωγραφία της Χιλής (Ατακάμα έως Παταγονία) και οι μεσογειακοί κλιματικοί ζώνες επιτρέπουν παγκόσμιας κλάσης παραγωγή φρούτων, σιτηρών και λαχανικών.

Φρουτικές Καλλιέργειες (Ηγέτες Εξαγωγών)

• Σταφύλια (Κρασί & Τραπεζική): #1 φρουκτική εξαγωγή. Καμπερνέ Σοβινιόν, Μερλό, Σαρντονέ, Σαβινιόν Μπλανκ, Καρμενέρ. Τραπεζική: Red Globe, Thompson Seedless.
• Μήλα: #2 φρουκτική εξαγωγή. Royal Gala, Richared, Fuji, Granny Smith. Αντίστροφη εποχικότητα σε σχέση με Βόρειο Ημισφαίριο.
• Αβοκάντο (Παλτά): #3 φρουκτική εξαγωγή. Hass κυρίαρχο. Ετήσια διαθεσιμότητα μέσω διανομής γεωγραφικού πλάτους.
• Μύρτιλα: Εκρηκτική ανάπτυξη· #1 εξαγωγέας Νότιου Ημισφαιρίου. Ποικιλίες highbush.
• Κερασιά: Premium νωρίς εποχής (Νοέμ–Ιαν) στην Κίνα/ΗΠΑ. Lapins, Sweetheart, Regina.
• Πυρήνα Φρούτα: Ροδάκια, νεκταρίνες, δαμάσκηνα (Ιαπωνικά & Ευρωπαϊκά).
• Εσπεριδοειδή: Λεμόνια, μανδαρίνια, πορτοκάλια (περιορισμένα).
• Ακτινίδιο: Hayward, νεότερες χρυσές ποικιλίες.
• Αχλάδια: Packham's Triumph, Abate Fetel, Forelle.

Σιτάρια & Αγροτικές Καλλιέργειες

• Σίτος: Κύριο σιτάρι· ψωμιαρίκο & ντούρμ. Κεντρική Λειμώνα, νότια.
• Καλαμπόκι (Μαΐζ): Τροφή & φαγητό· κίτρινο & λευκό.
• Κρίθη: Ζυθοποιητική (μπύρα) & τροφή. Νότιες περιοχές.
• Βρώμη: Τροφή & τροφή· αναπτυσσόμενη αγορά υγείας.
• Ρύζι: Μικρή· πειραματική στη Ντούμπλε.
• Πατάτες: Βασικό φαγητό· ποικίλες ποικιλίες (Russet, Desiree, εγχώρια).
• Κινόα: Επέκταση στην αλτιπλανο βορρά.

Άλλες Σημαντικές Καλλιέργειες

• Καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια (αυξανόμενες)
• Ελιές / ελαιόλαδο (κεντρικές λεπίνες)
• Ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο (επεξεργασία & φρέσκο)
• Δασοκομία: Πεύκο ραδιάτα, Ευκάλυπτος (φυτείες)

Γιατί Η Χιλή Διαπρέπει

• Φυτοσаниτάριη απομόνωση (φυσικά εμπόδια)
• Αντίστροφη εποχικότητα σε σχέση με Βόρειο Ημισφαίριο
• Προηγμένη άρδευση, μετα-συγκομιδή, ψυχρή αλυσίδα
• Συμφωνίες ελεύθερου εμπορίου (πρόσβαση σε 88% παγκόσμιο ΑΕΠ)