Γεωργία στην Κανκούν: Δεν Είναι Σημαντικός Αγροτικός Κόμβος

Πηγές Διατροφής Κανκούν

Η Κανκούν (Κιντανα Ρόο) είναι οικονομία τουρισμού/υπηρεσιών, όχι σημαντικός αγροτικός παραγωγός. Το περισσότερο φαγητό מגיע από γειτονικές πολιτείες:

Κύριες Καλλιέργειες από Περιβαλλοντικές Περιφέρειες

• Καλαμπόκι (Καλάμψι): Στίγμα· καλλιεργείται σε Καμπετσέ, Γουκατάν.
• Φασόλια: Μαύρα, πίντο, κόκκινα· ουσιώδη για τάκο, μπουρίτο.
• Πιπεριές: Χαμπανέρο, χαλιπένιο, σερράνο από Γουκατάν, Καμπετσέ, Τσιάπας.
• Ντομάτες: Διαδεδομένη καλλιέργεια για σάλτσες, σάλτσες.
• Τροπικά Φρούτα: Καρύδες, μπανάνες, ανανάς, μάνγκο (μερικά τοπικά, μερικάεισαγωγά).
• Άλλα Λαχανικά: Κολοκύθια, κολοκυθάκια, αγγούρια, κρεμμύδια.

Το Μεξικό εισάγει επίσης σημαντικούς όγκους τροφίμων για να καλύψει την ζήτηση.