Καθημερινή ζωή στη Μισιόν San Juan Bautista: Εθνογενής εργασία, πίστη και πολιτισμός

Η Μισιόν San Juan Bautista (ιδρύθηκε 1797, 15η από 21 καλιφορνιακές μισιόν) καθόταν στο El Camino Real στη σημερινή San Benito County. Οι Mutsun, Yokuts, και άλλοι τοπικοί λαοί—οι οποίοι ονομάζονταν neophytes μετά το βάπτισμα—εκτελούσαν σχεδόν όλη την εργασία που συνέχιζε την επιχείρηση της μισιόν.

Γεωργική Εργασία (Η Οικονομική Βάση)

• Καλλιέργεια σίτου, κριθής, καλαμποκιού, φασολιών, αρακάδων, φακών — 6.000+ στρέμματα στην κορυφή.
• Φροντίδα αμπελώνων (κρασί για ιερά/εμπόριο), ελαιώνων, φυτείων (αχλάδια, μήλα, ροδάκινα, σύκα).
• Διαχείριση τεράστιων κοπάδων: 11.000+ βοοειδή, 10.000+ πρόβατα, άλογα, μουλάρια, βόες. Εμπόριο δερμάτων/τέμπε = νόμισμα.
• Αρδεύση: χτίσανε/συνέτηραν acequias (κανάλια) από το ρέμα San Juan.

Κατασκευές & Τέχνες

• Λατομεία πέτρας, φώτιση τούβλων adobe, κοπή ξύλου — χτίσανε ναό (μεγαλύτερος ναός μισιόν, 3 νεφαί), κλιτικά, εργαστήρια, αποθήκες, καταστήματα στρατιωτικών, στέγες neophytes.
• Ειδικευμένοι τεχνίτες: σιδηροτέκτωνες, ξυλουργοί, μαστορί, υφαίνετριες (μάλλι, βαμβάκι), δερματοποιοί, παπουτσιέροι, κεραμείς, καλαθοποιοί.
• Παραγωγή αγαθών για χρήση μισιόν και εμπόριο (San Francisco, Santa Clara, ξένα πλοία).

Θρησκευτική Ζωή

• Καθημερινή Λειτουργία, κομποσκοίνι, γιορτές, πομπές (Corpus Christi, patron saint).
• Χορωδία/ορχήστρα: neophytes εκπαιδευμένοι σε Γρηγοριανό χορό, βιολιά, φλάουτα, τρεμπούτες. Διάσημο μουσικό πρόγραμμα (Padre Esteban Tápis).
• Εξομολόγηση, κατηχισμός, γάμος, ταφή στο νεκροταφείο μισιόν (4.000+ ταφές).

Οικιακή & Εκπαιδευτική

• Γυναίκες: μαγείρεμα (atoles, tortillas, στούτια), παιδοφύλαξη, υφαντική παραγωγή, διατήρηση τροφίμων.
• Σχολείο: Ισπανικά, Λατινικά, δόγμα, μουσική, αριθμητική — χωρισμένα ανά φύλο.
• Γλώσσα: Mutsun καταγραφόμενη από Padre Felipe Arroyo de la Cuesta (φρασεολογία, γραμματική).

Πολιτιστική Διαμετάθεση

Οι neophytes υπηρέτησαν ως διερμηνείς, οδηγοί, διπλωμάτες μεταξύ Φραγκισκάνων και μη-εξετασμένων δίκτυων χωριών. Μερικοί έγιναν alcaldes (εθνογενείς αρχηγοί) διαχειριζόμενοι την καθημερινή τάξη.

Το Κόστος

Ασθένειες (μισέλια, βαρύολο, δυσεντερία), αλλαγή διατροφής, πολιτιστική κατάσβεση, σωματική τιμωρία, δημογραφική σύρραξη (πληθυσμός πέφτει 80%+ στις περισσότερες μισιόν). Ο πληθυσμός neophytes του San Juan Bautista φτάνει στο ~1.200 (1820s); λίγες εκατοντάδες κατά τη σαικουλαρίση (1834).

Η μισιόν ήταν μια ολοκληρωμένη θεσμός: αγρός, εργοστάσιο, σχολείο, εκκλησία, φυλακή, νοσοκομείο. Οι εθνογενείς άνθρωποι έκαναν τη δουλειά. Οι Φραγκισκανοί την κατευθύνουν. Η γη και η εργασία ήταν δικά τους· ο πλεονασμός και οι ψυχές ήταν της Εκκλησίας.