Διάσημα Πιάτα στο Nobu New York
Το καταστήματα του Nobu στη Νέα Υόρκη είναι διάσημο για τη γαστρονομική σύνθεση Ιαπωνικής και Περουβιανής κουζίνας. Ταξιδιάξτε σταξαρισμένα πιάτα:
- Μελάνι Μπάκος με Μίσο: Βουτυρώδης μπακάλι μαριναρισμένο σε γλυκό Μίσο Σαίκιο, ψημένο, σερβίρεται σε ντάικον.
- Σασίμι Γκριμπό με Χαλαπένιο: Λεπτά τεμαχιασμένο γαϊντιάκι, ποντζού, halkides χαλαπένιο, κρουστά φλιάν τσούντον.
- Αστακός με Πικάντικη Μαγιονέζα: Ατμός αστακός ανακατεμένος με πικάντικη μαγιονέζα, φλιάν τέμπουρα, λεμόνι.
- Τέμπουρα Γκαρίδας Πέτρας: Ελαφρύ, κρακ κάλυμμα με γλυκό-ξυνή σάλτσα βούτυρα.
- Ταρτάρε Τόρο: Κομμάτια λιπαρού τούνι, μπαχαρικά, σάλτσες, σε κρακ φλιάν τσούντον.
- Τιραμισού Μάτσα: Σαβαγιάρια μακρυμένα σε εσπρέσο μάτσα, μασκαρπόνε, σκόνη μάτσα.
- Σοκολατένιο Μπέντο Μποξ: Ποικιλία: σοκολατένιο kek, μousse λευκής σοκολάτας, παγωτό πράσινο τσάι.
- Μπανάνα Τέμπουρα με Παγωτό Βανίλιας: Κρακ μπανάνα, παγωτό, σιρόπι μέλι.
Οι κρατήσεις είναι απαραίτητες· το μενού ομακάσε προσφέρει μια επιλεγμένη ταξιδιά στα αυτά τα σημεία αναφοράς.