Μια από τις μεγαλύτερες πόλεις των Rocky Mountains, το Ντενβερ (Denver) προσφέρει πολλές επιλογές εστίασης στην μητροπολιτική της περιοχή. Ένας αριθμός εστιατορίων πρωινού που είτε σερβίρουν είτε ειδικεύονται σε τηγανητές (pancakes) μπορεί να βρεθεί καθ' όλη την πόλη. Πολλά από αυτά τα εστιατόρια προσφέρουν όχι μόνο ποικιλία διαφορετικών τηγανητών αλλά και άλλα γεύματα, και μερικά από αυτά σερβίρουν τηγανητές και πρωινό όλη την ημέρα.
Το κλάδο του Ντενβερ του The Original Pancake House βρίσκεται στις νότιες ακτίνες της κύριας πόλης στο Greenwood Village, στη Belleview ακριβώς εκτός της Interstate 25. Μαζί με τα standard βουτυρογαλάκτινα (buttermilk), μπεκόβιτο (buckwheat) και πατάτα τηγανητές, το μενού προσφέρει sourdough και 49'er flapjacks, Σουηδικά και Χαβαιικά τηγανητές και μπλεγιανά, μπέικον, μπανάνα και καρύδα τηγανητές. Το Pancake House σερβίρει επίσης πολλοούς τύπους αυγών, ομελέτες, βέφια (waffles), κρέας και δημητριακά.
The Original Pancake House
8000 East Belleview Ave.
Greenwood Village, CO 80111
303-224-0093
originalpancakehouse.com
Ιδρυμένο το 2004, το Snooze έχει τρία κλάδο στην περιοχή Ντενβερ, με το κύριο στην Larimer και Park Avenue κοντά στο Coors Field. Το Snooze διαφημίζει εαυτό ως σερβίροντας πιάτα από την αρχή (from scratch) με υλικά υψηλής ποιότητας. Το μενού τηγανητών του εστιατορίου περιλαμβάνει βουτυρογαλάκτινα, μπλεγιανά, χοκολατένινα χιπς (chocolate chip) και ακόμη εκείνα που φτιάχνονται με κούπες αραχιδικής βούτυρου (peanut butter cups), μαζί με specials όπως αναποδογυρισμένο ανανάς (pineapple upside-down), γλυκό πατάτα και χερί κόμπλερ (cherry cobbler) τηγανητές. Το Snooze σερβίρει επίσης πολλοί πιάτα αυγών για πρωινό και έχει πλήρες μενού μεσημεριανού.
Snooze
2262 Larimer St.
Denver, CO 80205
303-297-0700
snoozeeatery.com/
Το Perkins Restaurant and Bakery μπορεί να βρεθεί στη νότια πλευρά της πόλης στο Colorado Boulevard εκτός της Interstate 25. Το Perkins σερβίρει βουτυρογαλάκτινα τηγανητές στοιβασμένα σε τρία ή πέντε, μαζί με φράουλα, μπλεγιανά και πατάτα τηγανητές, βελγικά βέφια (Belgian waffles) και γαλλικό τοστ (French toast). Το μενού πρωινού περιλαμβάνει επίσης διάφορα πιάτα αυγών, Benedicts και ομελέτες, και το εστιατόριο προσφέρει επίσης μενού μεσημεριανού, βραδινού και επιδόρπιου.
Perkins Restaurant and Bakery
1995 S Colorado Blvd
Denver, CO 80222
303-757-7155
perkinsrestaurants.com