Ενώ είναι κοινή γνώση ότι το νερό παγώνει συνήθως στους 0 βαθμούς Κελσίου, άλλοι παράγοντες μπορούν να κρατήσουν το νερό από το να παγώσει σε αυτή τη θερμοκρασία. Αυτό είναι ιδιαίτερα αληθές για τη θαλάσσια νερό. Οχι μόνο η σταθερή κίνησή του μερικές φορές επηρεάζει την ικανότητά του να παγώσει, αλλά η αλατότητα του, επίσης. Το αλάτι προκαλεί το νερό να παγώνει σε χαμηλότερες θερμοκρασίες.
Μετρήστε την αλατότητα του νερού. Χρησιμοποιήστε ένα αλατιόμετρο, το οποίο μετρά την ηλεκτρική αγωγιμότητα του δείγματός σας. Αυτό θα υπολογίσει την αλατότητα μόνο του και θα σας δώσει ανάγνωση. Γενικά, η θαλάσσια νερό έχει αλατότητα 35 μέρη ανά χίλια (ppt).
Υπολογίστε τη θερμοκρασία στην οποία το νερό θα παγώσει. Θαλάσσιο νερό με αλατότητα 35 ppt παγώνει περίπου στους -2 βαθμούς Κελσίου. Η πρόοδος είναι γραμμική, οπότε αν το νερό είχε αλατότητα 70 ppt, για παράδειγμα, θα παγώνει στους -4 βαθμούς Κελσίου· ή σε αλατότητα 17 ppt, θα παγώνει γύρω στους -1 βαθμό Κελσίου.
Ελέγξτε την ακαταστασία του νερού. Αν η περιοχή κινείται συνεχώς με κύματα, θα πάρει περισσότερο χρόνο για το νερό να παγώσει, ανεξάρτητα από τη θερμοκρασία ή την αλατότητα.
