Πώς να απολυμάνετε θαλάσσιο νερό (αποάλυψη)

Απαιτούμενα υλικά

• Αποστακτήρας (distilling flask)
• Πηγή θέρμανσης
• Δοχείο με καπάκι

Διαδικασία αποάλυψης

1. Συλλογή νερού: Βάλτε το θαλάσσιο νερό στον αποστακτήρα. Είναι πολυμέρους συσκευή (σφαιροειδής φιάλη → κεφαλή αποστάξεως → ψυχωτήρας ψυχρού νερού → περιοχή συλλογής). Συλλέξτε όσο το δυνατόν καθαρότερο δείγμα για καλύτερη γεύση.
2. Βρασμός: Εράμετε до σημείου βρασμού. Κουζίνα ή πηγή θέρμανσης (π.χ. Sterno fuel). Αν ανοιχτή φωτιά: χρειάζεστε μπότα για να κρατήσετε τη φιάλη (καύση). Ο ατμός ανεβαίνει από τη βάση → κεφαλή → συλλέγεται στην περιοχή συλλογής → συμπυκνώνεται πάλι σε νερό. Το αλάτι μένει στη φιάλη.
   
   Χωρίς πηγή θέρμανσης: αφήστε τον αποστακτήρα στον ήλιο (παντοünden γωνίες). Η ηλιακή θέρμανση εξατμίζει το νερό, χωρίζοντας το από το αλάτι. Χωρίς αποστακτήρα: φτιάξτε δικό σας (φιάλη αλατιστού νερού, σωλήνας ατμού, περιοχή συμπύκνωσης).
3. Συλλογή και αποθήκευση: Μεταφέρετε το γλυκό νερό από την περιοχή συλλογής σε δοχείο με καπάκι (αποφυγή εξάτμισης). Αδειάστε το αλάτι από τη φιάλη. Επαναλάβετε μέχρι να έχετε αρκετό ποτόσιμο νερό. Καλύψτε πάντα το καπάκι μετά κάθε φορτίο.