Το Κούσκο είναι τόπος Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO όπου οι στρώσεις της ιστορίας είναι ορατές στον πιο απλό επισκέπτη. Κολονιακές ισπανικές εκκλησίες και ανάκτορα καθίστανται πάνω στα θεμέλια προηγούμενων Ιγκαϊκών μνημείων και υπάρχουν προ-Κολομβιανές ερείπωσεις μέσα σε απόσταση περπάτηματος από την κύρια πλατεία. Ως το κύριο αφετηριακό σημείο για ταξίδια στα κοντινά Ιερό Κοιλάδι και τις ερείπωσεις του Ματσού Πίτσου, το Κούσκο έχει καλά αναπτυγμένη τουριστική βιομηχανία με πολλά ξενοδοχεία, καφέ και εστιατόρια. Πολλά από τα κύρια αξιοθέατα του Κούσκου περιλαμβάνονται στο Boleto Turistico, ένα δισκοντοπισμένο εισιτήριο που είναι ελεύθερα διαθέσιμο από ξενοδοχεία και ταξιδιωτικά γραφεία στην πόλη.
Περιπατήστε γύρω από την κύρια πλατεία ή Πλατεία ντε Αρμάς και τις περιβάλλονσες της μπετωνιασμένες λεωφόρους. Η πλατεία καθησέζει στο κέντρο του ιστορικού Κούσκου και περιβάλλεται από καφέ και μπαρ σε κολονιακές αψίδες. Ενώ η πλατεία είναι πάντα συμπληρωμένη με τουρίστες, οι ντόπιοι Κέτσουα άνθρωποι εξακολουθούν να κάνουν τις καθημερινές τους εργασίες ντυμένοι με τις παραδοσιακές τους φορεσίες. Ο μεγάλος καθεδρικός ναός στην πλατεία, χτισμένος το 1550, είναι ανοιχτός στο κοινό και κρατάει ένα σκούρο δέρμα άγαλμα του Ιησού που λέγεται να προστατέψε το Κούσκο από ένα σεισμό.
Επισκεφθείτε τα μουσεία για να δείτε τα υπόλοιπα Ιγκαϊκά θησαυρά και έργα τέχνης. Το Μουσείο Προκολομβιανής Τέχνης, που στεγάζεται σε ένα παλιό μοναστήρι, είναι ξεχωριστό, ειδικά αν ενδιαφέρεστε για προ-Κολομβιανή κεραμική, τέχνη και κοσμηματα. Αξίζει επίσης να επισκεφθείτε το Μουσείο Χιλαρίου Μενδιβίλ το οποίο εκθέτει την 20ου αιώνα θρησκευτική τέχνη του Χιλαρίου Μενδιβίλ. Λέγεται ότι εμπνεύστηκε από τη λάμα, και πολλές από τις φιγούρες στην τέχνη του έχουν μακρά, χαρίτωσα λαιμούς.
Πάρτε ένα σύντομο ταξί ή λεωφορείο ή ένα απότομο πεζοπορικό μέχρι τις Ιγκαϊκές ερείπωσεις του Σακσαϊγουαμάν. Ακόμα και αν έχουν διαρπαγεί εκτεταμένα για χτίσιμο λίθου, είναι ακόμα εντυπωσιακές, περιέχοντας ζιγζακ τοίχους από τεράστιους, γλυμμένους βράχους που ζυγίζουν έως 361 τόνους. Λέγεται ότι το Κούσκο χτίστηκε σε σχήμα πούμας και το στρατιωτικό φρούριο του Σακσαϊγουαμάν σχημάτισε το κεφάλι. Ένα added bonus μιας επίσκεψης στο Σακσαϊγουαμάν είναι οι όψεις κάτω πάνω στα δώματα του Κούσκου.
Πάρτε μια φωτογραφία δίπλα στον λίθο Χατουνρουμιούκ. Αυτό το διάσημο 12-πλευρο Ιγκαϊκό λίθος βρίσκεται στο στενό δρόμο Χατουνρουμιούκ μόλις δίπλα στην Πλατεία ντε Αρμάς. Ήταν αρχικά μέρος των μεγαλολίθικων τοιχών ενός Ιγκαϊκού ανακτορού αλλά τώρα είναι μέρος των θεμελιώσεων ενός κολονιακού μανσαρόν. Ο λίθος Χατουνρουμιούκ έχει 12 ακριβώς γλυμμένες πλευρές και ταιριάζει τόσο στενά στον τοίχιο που δεν μπορείτε να ξεσηκώσετε ένα νόμισμα στα κενά μεταξύ των πέτρων. Βρείτε το ψάχνοντας για τους πωλητές που στήριξαν δίπλα στον βράχο, αλλά μην το αγγίζετε γιατί είναι απαγορευμένο για να αποφευχθεί ζημιά.
Βρείτε ένα τοπικό εστιατόριο που προσφέρει μπριζόλα αλπάκα ή τηγανητό γουινέα πιγ (κουί) στο μενού. Στις προ-Κολομβιανές εποχές οι Ιγκά δεν είχαν αγελάδες, κατσίκια ή πρόβατα και вместо toho εξοικείωσαν τόσο το γουινέα πιγ όσο και την αλπάκα και χρησιμοποίησαν και τα δύο ως πηγή τροφής. Η αλπάκα γεύεται σαν μοσχάρι αλλά μπορεί να είναι σκληρή, ενώ το γουινέα πιγ συχνά βγαίνει ολόκληρο και είναι αποθαρρυντικό για πολλούς ανθρώπους. Άλλη τοπική σπεσιαλιτέ αξίζει να ψάξετε είναι η τσίτσα μοράντα, ένα καρυκευμένο ποτό από μωβ καλαμπόκι.
