Οι σκούρες σοκολατα nonpareils είναι γλυκά στοιχεία που φτιάχνονται από πικρή σοκολάτα και ψιλοκομμένο με ζαχαροπλástica toppings. Αυτά τα γλυκά είναι νόστιμα όταν τρώγονται μόνα τους, αλλά χρησιμεύουν επίσης ως χαριτωματικά διακοσμητικά στοιχεία για επιδόρπια. Το να ξέρετε πώς να διακοσμείτε με μικροσκοπικά σκούρα σοκολατα nonpareils σας δίνει τη δυνατότητα να δημιουργήσετε επαγγελματικά τόρτες, πίτες, μπισκότα και άλλα με ευκολία. Είτε είναι ειδική المناسبة είτε απλό επιδόρπιο, η παρουσίαση του ωφελείται από τα nonpareils.
Τοποθετήστε μία στρώση τόρτας 9x9 ίντσες στο δίσκο σερβιρίσματος. Μπορεί να είναι οποιοσδήποτε σχήμα ή γεύση.
Διαδώστε στρώμα γλάσες 1/4 ίντσας πάχους πάνω στην επάνω επιφάνεια της στρώσης τόρτας. Τοποθετήστε τη δεύτερη στρώση τόρτας του ίδιου μεγέθους πάνω στη γλασμένη στρώση. Αυτό σας δίνει δίστρωμη τόρτα. Επιλέξτε ανοιχτόχρωμη γλάσα που θα χρησιμεύσει ως αντίθετο φόντο για τα nonpareils.
Γλασάρετε την εξωτερική επιφάνεια της δίστρωμης τόρτας με την υπόλοιπη γλάσα. Γλασάρετε τις πλευρές και την κορυφή της τόρτας με τουλάχιστον 1 ίντσα γλάσας.
Τοποθετήστε τα mini σκούρα σοκολατα nonpareils δίπλα-δίπλα για να δημιουργήσετε περίγραμμα γύρω από την εξωτερική άκρη της επάνω στρώσης της τόρτας. Επαναλάβετε κατά μήκος των πλευρών της τόρτας. Τοποθετήστε τα μικροσκοπικά nonpareils στην επιφάνεια της γλάσας μεταξύ των δύο στρώσεων γύρω από την περιφέρεια της τόρτας.
Χρησιμοποιήστε τα mini σκούρα σοκολατα nonpareils για να δημιουργήσετε σχέδιο στο κέντρο της κορυφής της τόρτας. Αυτά τα στρογγυλά, γλυκά είναι εύκολο να ταξινομηθούν σε σχέδια λουλουδιών και άλλα σχήματα. Χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας για να δημιουργήσετε κεντρικό σημείο εστίασης στην κορυφή της τόρτας.
