Ετοιμαστείτε να ανάψετε τη γρίλ αν επισκέπτεσθε παραλίες της περιοχής San Diego. Μερικές παραλίες παρέχουν φωτιστικές ρούσες για ψητό σας σε περιεχόμενη φωτιά, και οι περισσότερες επιτρέπουν να φέρετε τη δική σας γρίλ. Στις παραλίες αυτού του διάσημου τουριστικού προορισμού της Νότιας Καλλιφόρνιας, μπορείτε επίσης να περπατήσετε σε χλοηρά πάρκα με βetonισμένα πικνικ τραπέζια και μόνιμες γρίλ που συνοριοδοτούν τις περισσότερες παραλίες και όρμους.
Η Mission Beach, η παραλία δυτικά του κέντρου San Diego με τον θαλάσσιο roller coaster Belmont Park, προσφέρει φωτιστικές ρούσες και θαλάσσια και όρμια πικνικ περιοχές. Οποιαδήποτε παραλία επιλέξετε, ακολουθήστε τους κανόνες, οι οποίοι μπορείτε να βρείτε αναρτημένους στα σημεία ναυαγοσώστες, στα parking lots παραλίας και online. Καμία γυάλινη δοχεία δεν επιτρέπονται στις παραλίες San Diego και περιβάλλοντα πάρκα, και μην επιτρέπετε τις φλόγες από το ξύλο, ανθρακιά ή χαρτί που σωρεύετε σε μια φωτιστική ρούσα να ξεπερνούν τα 12 ίντσες ύψος. Οι φωτιστικές ρούσες δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν μεταξύ μεσάνυχτας και 5 π.μ. στις παραλίες San Diego.
Το trendy Pacific Beach συνορεύει τα βορειοδυτικά της Mission Beach, και μπορεί να είναι το πιο απασχολημένο του San Diego κατά τους μήνες καλοκαιριού. Επειδή οι φωτιστικές ρούσες στο Pacific Beach και άλλες παραλίες San Diego είναι με σειρά άφιξης, μερικοί ντόπιοι λάτρεις BBQ κρατούν μια ανταποκρίσει stand-up hibachi grill στο πορτμπαγκάλο, ή σκαλίζουν μια περιοχή πικνικ πριν το φώς το καλοκαίρι Σαββατοκύριακα. Η κατασκευή φωτιάς απευθείας στην αμμου απαγορεύεται.
Μόλις βόρεια του Pacific Beach, στη La Jolla, το καλύτερο μέρος για BBQ στη La Jolla Cove δεν είναι η παραλία, αλλά οι ευρύχωρες περιοχές πικνικ πάνω από το νερό. Το La Jolla Shores έχει φωτιστικές ρούσες. Βόρεια της La Jolla, δεν θα βρείτε καμία φωτιστική ρούσα στις παραλίες Del Mar, αλλά μπορείτε να φέρετε μικρή γρίλ και να χρησιμοποιήσετε μόνο ανθρακιά. Στο Oceanside, βόρεια του San Diego, οι φλόγες μπορούν να φτάσουν έως 2 πόδια ύψος στις φωτιστικές ρούσες, αλλά οι φωτιστικές ρούσες κλείνουν από 11 μ.μ. έως 6 π.μ. Αλλιώς, οι ανυψωμένες γρίλ επιτρέπονται.
Στο νησί Coronado, προσβάσιμο με γέφυρα ή φέρι από το San Diego, φωτιστικές ρούσες και περιοχές για γρίλ βρίσκονται στην βορειοδυτική άκρη της Coronado Central Beach και στη Παραλία Glorietta Bay. Οι κανόνες BBQ του Coronado Beach ανακλούν αυτά του San Diego. Το σημείο του ετήσιου Διαγωνισμού Κατασκευής Αμμωδών Καστέλων U.S. Open, η Imperial Beach προσφέρει φωτιστικές ρούσες στην παραλία και θαλάσσιες περιοχές πικνικ μακριά από την παραλία όπου το pier συναντά την αμμου.
Στο νησί Coronado, το Silver Strand State Beach έχει φωτιστικές ρούσες και περιοχές πικνικ για γρίλ. Το Torrey Pines State Natural Reserve, ημερήσια παραλία βόρεια του Pacific Beach, δεν έχει μόνιμες γρίλ ή φωτιστικές ρούσες, αλλά μπορείτε να φέρετε τη δική σας stand-up γρίλ. Βόρεια του San Diego, το South Carlsbad State Beach έχει κατασκηνωτήρια όπου μπορείτε να στήσετε stand-up γρίλ. Το Moonlight State Beach στο Encinitas έχει επίσης φωτιστικές ρούσες.
