Η Σπόκιν, Γουασιγκτον, βρίσκεται στην καρδιά της Inland Northwest, όπου υπάρχει διασκέδαση και χορηγίες καθώς και ο Ποταμός Σπόκιν που τρέχει μέσω του πυρήνα της πόλης. Είτε βρίσκεστε στη Σπόκιν για επιχειρήσεις, για οικογενειακή Wiedervereinigung ή για διακοπές για ποταμό rafting στο ROW Adventure Center ή σκι στο Mount Spokane, υπάρχουν εστιατόρια στην περιοχή που προσφέρουν κρατήσεις για αίθουσες banket.
Το Luna Restaurant αρχικά ήταν ένα chantier κατασκευών με ένα on-site κτίριο γραφείου utilities. Μετά έγινε εμπορείο λαχανικών, και μετά ταχυδρομείο. Τώρα που είναι εστιατόριο στο South Hill, χρησιμοποιεί βιώσιμα και εποχιακά υλικά που καλλιεργούνται τοπικά για να υποστηρίξει τους τοπικούς αγρότες. Από τον Δεκέμβριο 2010, αυτό το εστιατόριο είναι το единικό στη Σπόκιν που κάνει compost και ανακυκλώνει τα οργανικά του υλικά με Waste Management. Το ιδιωτικό δωμάτιο σερβιρίσματος, ή αίθουσα banket, ονομάζεται The Garden Room, και όλα τα εδάφη βρίσκονται σε ένα επίπεδο. Η κουζίνα που προσφέρεται στο μενού εμπνέεται από τον δικό του κήπο του εστιατορίου, καθώς και από άλλους τοπικούς κηπουρούς, συμπεριλαμβανομένων Jan Danly, Dan Jackson Farms και Olsen Farms.
Το Europa Restaurant and Pub είναι ένα μη καπνιστικό εστιατόριο που έχει happy hour δύο φορές τη νύχτα και βρίσκεται στο South Wall Street. Προσφέρει στους επισκέπτες μια μοναδική ευρωπαϊκή γευστική ατμόσφαιρα με χρώματα Toscana και τοιχωματα τούβλων. Αυτό το εστιατόριο και pub είναι κατάλληλο για μια casual βράdia στην πόλη. Το Europa λάβει Reader's Choice Award, συμπεριλήφθη στο Northwest Best Places και ονομάστηκε 2002 Restaurant of the Year από την Washington State Restaurant Association. Εγκαταστάσεις banket είναι διαθέσιμες για κράτηση και χωρούν μέχρι 52 άτομα. Ποικιλία entrées, οικιακό ψωμί, χειροποίητα pitsa και νόστιμα γλυκά προσφέρονται στο μενού.
Το Luigi's Italian Restaurant βρίσκεται ένα block από το Σποκιν Convention Center στο downtown Σποκιν και έχει ονομαστεί Inland Northwest's Best Italian Restaurant και Restaurant of the Year. Οι συνταγές του Luigi's έχουν παρουσιαστεί στο "Bon Appetit" και "Gourmet" περιοδικά και περιλαμβάνουν ποικιλία σαλάτων, ζυμαρικά, σάντουιτς και gourmet specialties. Το Luigi's Italian Restaurant έχει τρία δωμάτια banket· ένα χωράει μέχρι 20 άτομα, άλλο χωράει μέχρι 50 άτομα και το τελευταίο χωράει μέχρι 110 άτομα.
