Η βαθιά αλιεία στον Γολφ του Μεξικού ευδοκιμεί παρά την οικολογική καταστροφή πετρελαίου Απριλίου 2010. Η κόκκινη σαμπρίντα είναι πολύτιμο sport fish στον Γολφ. Είναι αυστηρά ρυθμιζόμενη από Louisiana Wildlife and Fisheries λόγω υπεραλιείας.
Η αναψυχική σεζόν αλιείας κόκκινης σαμπρίντας στον Γολφ είναι από 21 Απριλίου έως 31 Οκτωβρίου. Το όριο ανά ημέρα είναι τέσσερα και το ελάχιστο μήκος 16 ίντσες (ως Οκτώβριος 2010. Οι ημερομηνίες, όρια και μεγέθη τροποποιούνται συχνά από Louisiana Wildlife and Fisheries, και έλεγχος τρέχοντος ρυθμιστικού πλαισίου είναι υποχρεωτικός για sport fishers. Απαιτείται deep-sea license, και one-day, three-day, seasonal licenses διαθέσιμες από bait shops και convenience stores κοντά στα αλιευτικά λιμάνια.
Οι κόκκινες σαμπρίντες βρίσκονται 30 μίλια από την ακτή σε νερά 50-300 ποδιών βάθος, κοντά σε reefs και working/abandoned oil rigs. Μπορείτε να αλιευτήσετε δίπλα σε working rig, αλλά πρέπει να πάρετε τηλεφωνική/ραδιοφωνική επικοινωνία του rig από το Coast Guard για να διασφαλίσετε την ασφάλεια.
Οι εμπορικοί sport fishing guides στον Γολφ έχουν εμπειρία στον καιρό (ξέρουν ότι οι καταιγίδες έρχονται ξαφνικά), τους κανόνες της Λουιζιάνας και τις καθημερινές συνθήκες αλιείας. Είναι σε συνεχή επικοινωνία με Coast Guard και rig operators και παρέχουν στους guests όλα τα licenses. Τα tour boats συχνά χωρούν grups μέχρι 28 ατόμων.