Είναι σχεδόν αδύνατο να απορροφήσετε τα πάντα που προσφέρει η Νέα Υόρκη, ειδικά όταν επισκέπτεστε για πρώτη φορά. Με αμέτρητες αξιοθέατες, θέας και ιστορικά μνημεία να εξερευνήσετε, το φαγητό γίνεται συχνά afterthought. Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί trendy και συναρπαστικοί εστιατόρια στην πόλη που έχουν το ίδιο να προσφέρουν με τα πάντα τα άλλα στο χρονοδιάγραμμά σας. Τα εξαιρετικά εστιατόρια στην πόλη είναι αφθονά, οπότε αφιερώστε χρόνο από το πρόγραμμά σας για να αφήσετε τον εαυτό σας να απολαύσει εξαιρετική κουζίνα.
Το Gotham Bar and Grill είναι ένα premium εστιατόριο στη Μανχάταν. Τοποθετημένο στην διάσημη γειτονιά Greenwich Village, το κατάστημα είναι διάσημο για την αμβίτιους αρχιτεκτονική, το ευγενικό φαγητό και τη ζεστή φιλοξενία. Το Gotham Bar and Grill είναι το μόνο εστιατόριο στη Νέα Υόρκη που έλαβε τέσσερις συνεχόμενες τρι-αστέρικτες κριτικές από το σεβαστού New Yorker Magazine, από το 2002 έως το 2005. Επιπλέον, το εστιατόριο κατατάσσεται σταθερά στα top ten των πιο δημοφιλών εστιατορίων στη Νέα Υόρκη μέσω της ετήσιας έρευνας Zagat Survey. Αξιοσημείωτα πιάτα ζυμαρικών και πιάτα με φρέσκο θηραματά είναι highlights στο ποικίλο μενού που δημιούργησε ο chef Alfred Portale, ο οποίος ονομάστηκε ένας από τους Outstanding Chefs στη χώρα το 2006, σύμφωνα με την ιστοσελίδα του Gotham.
Gotham Bar & Grill
12 E. 12th St.
New York, NY 10003
212-620-4020
gothambarandgrill.com
Το Mercer Kitchen είναι ένα premier εστιατόριο που βρίσκεται σε δύο όροφους του διάσημου Mercer Hotel, ενός premium ξενοδοχείου στο Soho. Το αρκετά νέο εστιατόριο άνοιξε το 1998 από την celebrity chef Jean-Georges Vongerichten. Σύμφωνα με την ιστοσελίδα του εστιατορίου, το κατάστημα είναι γνωστό για την ανοιχτή κουζίνα και τις κοινωνικές περιοχές φαγητού που βλέπουν τον πεζοδρόμιο. Δείγματα πιάτων στο αμερικανοπροβεγκάλ μενού χαρακτηρίζουν signature πιάτα όπως η rå tuna και wasabi pizza, sea bass carpaccio και ψητό αστακός με ταγλιτέλε. Η ιστοσελίδα τους σημειώνει ότι πολλά πιάτα αλλάζουν ανάλογα την εποχή.
Mercer Kitchen
99 Prince St.
New York, NY 10012
212-966-5454
mercerhotel.com
Το εστιατόριο Nobu στη Νέα Υόρκη είναι το flagship κατάστημα αυτής της high caliber ιαπωνικής αλυσίδας. Σχεδιασμένο από τον αρχitekτονα David Rockwell, το εστιατόριο προκαλεί την αίσθηση ότι είσαι σε ιαπωνικό χωριό, με βελανιδιές και ξύλινα πάτωμα που καλύπτουν όλο το χώρο. Σύμφωνα με την επίσημη ιστοσελίδα του Nobu, ο ιδιοκτήτης Nobu Matsuhisa χρησιμοποίησε την εκπαίδευσή του σε σουσι μπαρ και εστιατόρια στο Τόκιο και το Περού για να δημιουργήσει μενού που καινοτομεί την ιαπωνική κουζίνα. Το επαινούμενο εστιατόριο, που βρίσκεται στη γειτονιά Tribeca, έλαβε την αιτιμασμένη τρι-αστέρικτη βαθμολογία από το The New York Times το 2005, καθώς και αστέρι Michelin για εξαιρετικότητα το 2005.
Nobu
105 Hudson Street at Franklin Street
New York, NY 10013
212-219-0500
noburestaurants.com
Το εστιατόριο γνωστό απλά ως 21 Club είναι δημοφιλές local για πολίτες και επισκέπτες. Κινηματογραφικές και τηλεοπτικές παραγωγές παρουσιάζουν αυτό το εστιατόριο περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο fine dining εστιατόριο στη χώρα. Το εστιατόριο, που βρίσκεται στη θεατρική γειτονιά του Times Square, προσφέρει δύο επιλογές φαγητού για τους πελάτες τους. Το Bar Room έχει διασκεδαστική, γιορταστική ατμόσφαιρα για πιο ζωντανούς kháchς. Άτομα που ψάχνουν πιο ρομαντική και μαλακή αίσθηση μπορούν να καθίσουν επάνω. Η αμερικανική κουζίνα तैयारείται υπό την καθοδήγηση του Executive Chef Stephen Trojahn, και συνδυάζεται με εξαιρετική επιλογή κρασιών.
21 Club
21 W. 52nd St.
New York, NY 10019
212-582-7200
21club.com
