Η κουζίνα από τη Δομινικανή Δημοκρατία επηρεάζεται από έναν αριθμό κληρονομιών μαγειρικής, συμπεριλαμβανομένων ισπανικών, λατινικών και καραϊβικών στυλ. Γιούκα, φ settimλαν, χοιρινό, μαύρα φασόλια, ρύζι χρησιμοποιούνται συχνά, καθώς και αφθονία φρέσκων θαλασσινών και τροπικών φρούτων. Όπως η περισσότερη καραϊβική κουζίνα, η δομινικανική κουζίνα είναι γεύστικη χωρίς να είναι πολύ πικάντικη. Αν είστε σε διάθεση να δοκιμάσετε αυθεντικά δομινικανικά πιάτα θα βρείτε ποικιλία επιλογών στην περιοχή Tampa, Φλόριντα.
Το Salsarengue Restaurant? βρίσκεται στη γειτονιά Town n' Country του Tampa, και εξειδικεύεται στο δομινικανικό φαγητό παραμυθιού. Το άνετο εστιατόριο έχει απλή διακόσμηση και φιλική προς την οικογένεια ατμόσφαιρα. Το Salsarengue χαρακτηρίζεται από εξαιρετικό mofongo, αρχικά πιατό Πουέρτο Ρίκο που είναι επίσης αγαπημένο στη Δομινικανή. Είναι νόστιμο μίγμα τηγανιτών πράσινων φ settimλαν, σκόρδου και χοιρινών κρακλίν που παραδοσιακά συνοδεύεται από τηγανitó κρέας και σούπα κοτόπουλου. Ropa Vieja, ένα πιάτο σφιχτά φτιαγμένο χοιρινό, είναι επίσης δημοφιλής επιλογή. Ανοιχτό για μεσημεριανό και δείπνο.
Salsarengue Restaurant?
7530 West Waters Ave.
Tampa, FL 33615
813-901-5636?
Τοποθετημένο στην περιοχή Bayshore Gardens του Tampa, το Lime Cocina Latina είναι ένα χικ εστιατόριο και lounge διακοσμημένο με σύγχρονο τροπικό στυλ. Το εστιατόριο χαρακτηρίζεται από ένα δημιουργικό μενού που βάζει σύγχρονη πινελιά σε κλασικά δομινικανικά και καραϊβικά πιάτα, όπως το ψάρι τόνος με κρούστα φ settimλαν και το Tampanian sandwich, το οποίο είναι στοιβασμένο ψηλά με pulled pork mojo και μαριναρισμένα κρεμμύδια λάιμ και εξυπηρετείται με μαύρα φασόλια και τηγανιτά φ settimλαν. Πατάτες γιούκα με queso blanco, μια δομινικανική έκδοση πατατών τηγανίτων, είναι δημοφιλές starter. Απολαύστε το γεύμα σας με ένα mojito ή άλλο καραϊβικό κοκτέιλ.
The Lime Cocina Latina
915 South Howard Ave.
Tampa, FL 33606
813-868-5463
thelimetampa.com
Τοποθετημένο στο Spring Hill, το Copacabana είναι μια χαμηλή-κλειδί, απρόσδωτη ατμόσφαιρα. Το μενού χαρακτηρίζει ποικιλία δομινικανικών και καραϊβικών πιάτων συμπεριλαμβανομένων γαρίδας γεμιστών φ settimλαν, εξυπηρετημένων πάνω σε μαύρα φασόλια και ρύζι, ολόκληρο ψάρι ψητό και σπιτικά εμπανάδας. Τελειώστε το γεύμα σας με φλαν. Το Copacabana είναι ανοιχτό για πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο και εξυπηρετεί μπύρα και κρασί.
Copacabana
4193 Mariner Blvd.
Spring Hill, FL 34608
352-683-0935
