Η πόλη της Μπερλίνγκτον, Vt., πρακτικά περιστρέφεται γύρω από τις πανόραμες θές. Τοποθετημένη στη Λίμνη Champlain και κοντά στα Πράσινα Βουνά, η Μπερλίνγκτον τραβάει λάτρεις του νερού και λάτρεις του εξωτερικού ομοίως. Έτσι είναι μικρό το θαύμα ότι ένας δίκαιος αριθμός εστιατορίων στην πόλη κερδίζει από την εκτεταμένη ακτογραμμή για να φέρει ντόπιους regulars και out-of-town επισκέπτες. Αν ψάχνετε για ένα γεύμα με θέα, εδώ είναι μερικά για να ελέγξετε.
Εμπνευσμένο από το τραγούδι "Taste" των Phish, το όνομα αυτού του εστιατορίου συνοψίζει την ελκυστικότητά του. Στόχος είναι να φέρει ενδιαφέροντα, ντόπια πιάτα στο τραπέζι, σε ένα chic, ακτογραμμικό περιβάλλον. Αμερικανική κουζίνα με Far East στροφή κυριαρχεί στο μενού με πιάτα όπως σπανάκι φιστίκια νουντλς και μεσογειακό κοτόπουλο. Τα θαλασσινά, όπως μπορείτε να περιμένετε, είναι επίσης παρόντα σε πλήρη δύναμη, συμπεριλαμβανομένων του σαλμών γλασούρα μέλι και κολιανδρος. Προσθέτοντας στο θέμα του εστιατορίου είναι ένα ζωντανό υδρωρείο, καθώς και φωτεινά τοίχια και μοναδικά έργα τέχνης που έχουν δημιουργηθεί από τον chef.
Taste of Burlington
112 Lake St.
Μπερλίνγκτον, VT 05401
802-658-4844
tasteofburlington.com
Το Splash at the Boathouse είναι ένα αληθινό υδατικό εστιατόριο σε κάθε έννοια της λέξης. Με το πλειοψηφία των καθεδρών έξω, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν πρωινό, μεσημεριανό, ή δείπνο ή απλώς να πιάσουν ένα ποτό στο μπαρ καθώς απολαμβάνουν θές της Λίμνης Champlain. Αντικείμενα μενού περιλαμβάνουν τόσο εποχιακά πιάτα όσο και ειδικότητες θαλασσινών όπως fish tacos και lobster rolls. Σούπες, σαλάτες, μπουργκέρ, hot dogs, wraps, και σάντουιτς είναι επίσης διαθέσιμα, ενώ μερικές εκκεντρικές επιλογές όπως τηγανιτές γλυκές πατάτες προσθέτουν επιπλέον φλερ.
Splash at the Boathouse
1 College St.
Μπερλίνγκτον, VT 05401
802-658-2244
enjoyburlington.com/Waterfront/SplashCafCatering.cfm
Καυτό μεξικανικό φαγητό συναντά τα δροσερά νερά της Λίμνης Champlain στα Madera's, που βρίσκονται στην ακτογραμμή της Μπερλίνγκτον. Καυχιώντας "αυθεντικό μεξικανικό φαγητό," σύμφωνα με τον ιστότοπό τους, οι ειδικότητες του σπιτιού συναντούν τα συνηθισμένα σταθερά των enchiladas, burritos, και συνθετικών πιάτων. Επιλογές gluten-free είναι επίσης διαθέσιμες. Όλα τα αντικείμενα μενού συνοδεύονται από προσιτές τιμές, κάνοντας τα Madera's μια προσιτή επιλογή φαγητού για σχεδόν οποιονδήποτε ψάχνει για ένα γεύμα παράλογ το νερό. Απολαύστε το τοπίο της λίμνης ενώ διαβουλεύεστε πάνω στην εκτεταμένη επιλογή margarita επιλέγοντας ένα τραπέζι στην ταράτσα κατά τους θερμούς μήνες.
Madera's Restaurante Mexicano & Cantina
3 Main St.
Μπερλίνγκτον, VT 05401
802-657-3377
maderasvt.com
Παρακολουθήστε τα φέρρι να ανεβαίνουν στο πέλαγος καθώς τρώτε στο Breakwater Cafe & Grill. Ανοιχτό για πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο, το Breakaway προσφέρει unmatched θές του King Street Ferry Dock στη Λίμνη Champlain. Αν και το Breakwater είναι κλειστό τον χειμώνα, τα άνοιξη και καλοκαίρι μήνες είναι πολύ απασχολημένα για αυτά. Στις Αυγούστου, οι επισκέπτες απολαμβάνουν ζωντανή μουσική καθημερινά. Ως για το φαγητό, οι επιλογές μενού περιλαμβάνουν σούπες όπως χάυντερ ψαριού, σαλάτες και σάντουιτchs α πολύ, και μερικές επιλογές πιάτων όπως χοιρινά tenders ή ψάρι 'ν' χιψ.
Breakwater Cafe & Grill
1 King St.
Μπερλίνγκτον, VT 05401
802-658-6276
breakwatervt.com
Αν λιμαίνεστε για crepes—ή σχεδόν οποιοδήποτε άλλο πρωινό φαγητό για το θέμα—μια στάση στο The Skinny Pancake θα σιγουρέψει την πεινά σας ενώ προσφέρει up-close θές του νερού, ανεξάρτητα από την ώρα της ημέρας. Προσφέροντας πρωινά αντικείμενα στο πρωινό, μεσημεριανό, και δείπνο, οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν από ένα ολόκληρο smorgasbord αγαθών όπως fondue, εποχιακά specials, ορεκτικά, και, φυσικά, crepes φτιαγμένα με ντόπια υλικά. Το The Skinny Pancake έχει επίσης δωρεάν WiFi on-site και φιλοξενεί ζωντανή ψυχαγωγία τα περισσότερα weekends.
The Skinny Pancake
60 Lake St.
Μπερλίνγκτον, VT 05401
802-540-0188
skinnypancake.com
