Το χωριό Κουτί είναι μέρος της πόλης Ανόβερ, Βερμόντ, που βρίσκεται 54 μίλια νότια του Μοντοπλιέ και 69 μίλια βορειοανατολικά της Κονκόρντ, Νέα Αμψαίρ. Για τους τουρίστες, η Κουτί χαρακτηρίζεται από αξιοθέατα όπως το πανέμορφο φαράγγι Κουτί και το γκολφ γήπεδο Κουτί Club. Οι επισκέπτες της περιοχής έχουν πολυάριθμες επιλογές εστίασης από τις οποίες να επιλέξουν, συμπεριλαμβανομένων τόσο εξωτικών όσο και απλών εστιατορίων.
Το Dana's by the Gorge βρίσκεται λιγότερο από 2 μίλια από την Κουτί (περίπου 3 λεπτά με αυτοκίνητο). Για πρωινό, ένα επιλεγμένο πιάτο είναι το Vermont rarebit, ένα ανοιχτό ψωμί μπλιν μπέικον, αυγά και σάλτσα τυριού βερμόντ τσένταρ. Άλλο είναι το Danamuffin, ένα σάντουιτς από τηγανητό αυγό, λουκάνικο ή μπέικον και τυρί τσένταρ, συνοδευόμενο από πατάτες σπιτιού ή φρούτα. Στο μεσημεριανό, το εστιατόριο προσφέρει σαλάτες, μπúrgκερ και σάντουιτς. Ένα κύριο πιάτο, το κοτόπουλο teriyaki φτιάχνεται με σιρόπι χάρτης Βερμόντ και σερβίρεται δίπλα σε πατάτες τηγανητές, κολσλά, ανανά και πιπεριές. Το χαρακτηριστικό γλυκό είναι η αμαρέτο μousse. Το Dana's by the Gorge σερβίρει πρωινό και μεσημεριανό καθημερινά. Οι κρατήσεις δεν γίνονται. Casual ντυσία είναι κατάλληλη.
Dana's By the Gorge
5945 Woodstock Road
Hartford, VT 05047
802-295-6066
danasbythegorge.com
Βρίσκεται στο κέντρο του White River Junction, το Elixir είναι περίπου 8 μίλια από την Κουτί (περίπου 15 λεπτά με αυτοκίνητο). Το μενού ξεκινά με εννέα προπιάτα, όπως η σούπα βίβλων με κρακέρ οστρέων, σαλάτα αρούγουλα και τυρί κατσίκης, και φοίνικες γεμιστές με μπέικον και τυρί Γκοργκονζόλα. Τα κύρια πιάτα προέρχονται από ποικίλες κουζινικές παραδόσεις, συμπεριλαμβανομένων πιάτων όπως το ιταλικό rosemary-braised αρνί με τορτελλίνι κολοκυθάκι καθώς και γαλλικό στυλ bouillabaisse θαλασσινά. Μεταξύ των πέντε επιλεγμένων γλυκών είναι η τηγανημένη τυρόπιτα με βανίλια creme anglaise και σοκολατένιος μπouding ψωμιού με βανίλια σάλτσα. Το εστιατόριο έχει πλήρη μπαρ. Το Elixir σερβίρει βράδυ Τρίτη έως Σάββατο και κλείνει κάθε Κυριακή και Δευτέρα. Οι κρατήσεις αποδέχονται. Business casual ντυσία είναι η κανονικότητα.
Elixir
188 South Main St.
White River Junction, VT 05001
802-281-7009
elixirrestaurant.com
Ιδρύθηκε Νοεμβρίου 2003, το The Canoe Club βρίσκεται στο κέντρο του Ανόβερ, περίπου 12 μίλια από την Κουτί (περίπου 18 λεπτά με αυτοκίνητο). Το μενού βραδινού ξεκινά με 11 προπιάτα, όπως τηγανητές καλαμάρι σε vinaigrette Meyer λεμόνι, ρούστικ σούπα μανιταριών ή σκαλοπούλες με ψητά ρεβιθιά σε λάδι λευκής τρούφας. Ένα επιλεγμένο πιάτο βραδινού είναι ψαριά σαμπάνια, συνοδευόμενα από ραβιόλια γεμιστά με κολοκύθι Βερμόντ και τυρί κατσίκης, και μετά καλυμμένα σε γλασούρα σιδερού χάρτη και σιρόπι χάρτη. Για να ολοκληρωθεί το γεύμα, πάνω από 10 σπιτικά γλυκά σερβίρονται, συμπεριλαμβανομένου του λεμόνι ricotta kek με coulis φράουλων. Το The Canoe Club σερβίρει μεσημεριανό και βράδυ καθημερινά. Οι κρατήσεις αποδέχονται. Casual ντυσία είναι κατάλληλη. Ζωντανή ψυχαγωγία είναι επιλεγμένη καθημερινά. Το εστιατόριο προσφέρει μενού για μικρούς πελάτες.
The Canoe Club
27 South Main St.
Hanover, NH 03755
603-643-9660
canoeclub.us
