Η βιομηχανία ανανά έλκυσε την περισσότερη ηπειρωτική αμερικανική επένδυση στην εδαφική έκταση Χαβάη. Στην ακμή της, πάνω από 53.000 εκτάρια αφιερώνονταν στην καλλιέργεια ανανά, καθιστώντας την την κορυφαία εξαγωγή της εδαφικής έκτασης.
Μεγάλες εταιρείες όπως Dole και Del Monte ίδρυσαν τεράστιες φυτείες, διαμορφώνοντας την οικονομία, τη демογραφία εργασίας (εισαγωγή εργατών από Ασία) και την παγκόσμια ταυτότητα μάρκας της Χαβάης. Αν και ο τουρισμός αργότερα ξεπέρασε τη γεωργία, ο ανανάς παραμένει συμβολικός της γεωργικής ιστορίας της Χαβάης.
