Ποιοι είναι οι δύο τρόποι απόκτησης αλατιού στην έρημο Σαχάρα;

1) Εξόρυξη αλατιού :Αυτό περιλαμβάνει την εξαγωγή αλατιού από υπόγεια κοιτάσματα αλατιού που βρίσκονται στη Σαχάρα. Οι εργάτες σκάβουν χειροκίνητα στα κρεβάτια αλατιού, σπάνε το αλάτι σε μικρότερα κομμάτια και στη συνέχεια το μεταφέρουν στην επιφάνεια. Αυτή η μέθοδος εφαρμόζεται εδώ και αιώνες και εξακολουθεί να επικρατεί σήμερα σε ορισμένες περιοχές.

2) Εξάτμιση αλατιού από Salt Flats :Ένας άλλος τρόπος λήψης αλατιού στη Σαχάρα είναι μέσω της εξάτμισης του νερού από τις αλυκές. Κατά την περίοδο των βροχών, το νερό συσσωρεύεται σε χαμηλές περιοχές δημιουργώντας προσωρινές λίμνες. Καθώς το νερό εξατμίζεται κάτω από έντονη θερμότητα, αφήνει πίσω του ένα στρώμα αλατιού στην επιφάνεια. Οι ντόπιοι συλλέγουν αυτό το αλάτι, συχνά ξύνοντάς το από την επιφάνεια.