Το πιο κρύο σημείο στην Αίγυπτο είναι η περιοχή της Αγίας Κατερίνας, περικεντρωμένη γύρω από το Όρος Κατερίνα (Gebel Katarina) στην Επαρχία Νότιου Σινά. Με ύψος 2.629 μέτρα (8.625 πόδια) πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, είναι η υψηλότερη κορυφή της Αιγύπτου. Οι χειμερινές θερμοκρασίες πέφτουν συχνά κάτω από το μηδέν, και η χιονοπτωση συμβαίνει σχεδόν κάθε χρόνο—ιασματότητα σε μια αλλιώς ξηρή, καυτή χώρα. Η περιοχή φιλοξενεί επίσης το ιστορικό Μονή Αγίας Κατερίνας, τόπος Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, καθιστώντας την προορισμό τόσο για πειλग्रιμς όσο και για πεζοπόρους που αναζητούν αλπινές συνθήκες στην έρημο.
