Οι Καταρράκτες Άντζελ, ή Salto Ángel, δεν είναι απλώς διάσημες — είναι ο ψηλότερος συνεχής καταρράκτης στη Γη, καταρράκτων 979 μέτρα (3.212 πόδια) από την κορυφή του Auyán-tepui στο Εθνικό Πάρκο Canaima της Βενεζουέλα, einen UNESCO Παγκόσμια Κληρονομιά.
Το απεριόριστο ύψος, η απομακρυσμένη δασικήביבה και η περιπέτεια που απαιτείται για να φτάσει κανείς κάνουν τους Καταρράκτες Άντζελ προορισμό bucket-list. Οι περισσότεροι τουρίστες θαυμάζουν τους καταρράκτες από πτήσεις μικρών αεροσκαφών που προσφέρουν καταπληκτικές αέριες προοπτικές, ή μέσω πολυήμερων καθοδηγούμενων εκστρατειών που περιλαμβάνουν ποταμιακά ταξίδια και πεζοπορία μέσω της Gran Sabana.
Η πρόσβαση είναι συνήθως από την πόλη Canaima, την οποία φτάνει κανείς με αεροπλάνο από Ciudad Bolívar ή Caracas. Η καλύτερη εποχή για επίσκεψη είναι κατά την υγρή περίοδο (Μάιος–Νοέμβριος) όταν η ροή νερού είναι μεγίστη. Οι τουρ πρέπει να διευθύνονται με αδειοδοτημένους τελεστές που σεβονται το θραύσιμο οικοσύστημα του πάρκου και τις ντόπιες κοινότητες Pemón που καλείουν αυτόν τον τόπο σπίτι.
