Ενός από τους μεγαλύτερους εμπορικούς χώρους στο χώρο, το Galleria της Χιούστον φιλοξενεί καταστήματα, ξενοδοχεία και εστιατόρια. Σύγχρονα, upscale εστιατόρια βρίσκονται τόσο μέσα στο mall όσο και στην περιφέρεια του τεράστιου τουριστικού προορισμού στην γειτονιά Westheimer της Χιούστον.
Τοποθετημένο στην περιφέρεια του Galleria mall της Χιούστον, το Gigi's Asian Bistro σερβίρει σύγχρονη ασιατική κουζίνα από το 2008. Μια φορά mentionné στο τοπικό "Houston Chronicle" για τα dim sum και dumplings, τα προαπεριτύφωνα και small plates του Gigi's περιλαμβάνουν γκάμα πιάτων που δίνουν σύγχρονη ερμηνεία στην ασιατική κουζίνα. Crispy καλαμάρι, wok-ατμικά μύδια και filet mignon satay είναι μεταξύ των προαπεριτύφων, ενώ σούπες και σαλάτες είναι επίσης διαθέσιμες ως αρχή. Τα ζυμαρικά οψάρια περιλαμβάνουν pad Thai και poor man's noodle. Το trademark του Gigi's είναι η ποικιλία dim sum που περιλαμβάνουν edamame, γαρίδες, mpέικον και ζεμιστά dumplings με ζεστούς.
Gigi's Asian Bistro
5085 Westheimer Road
Houston, TX 77056
713-629-8889
gigisasianbistro.com
Οι Τέξαδες θα αναγνωρίσουν το όνομα Arcodoro—η αρχική τοποθεσία Dallas άνοιξε το 1988. Το ιταλικό εστιατόριο επεκτάθηκε για να περιλαμβάνει εστιατόριο στην Χιούστον στην περιφέρεια του Galleria. Το Arcodoro Ristorante Italiano συνεχίζει τις τοπικές ιταλικές κλινικές παραδόσεις της Σαρδηνίας. Οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν μεταξύ μενού brunch, lunch και dinner αυθεντικών σαρδινιακών επιλογών όπως λιγκουίνι με κλεμύδια και σπαγγέτι με καλαμάρι, πολλά από τα οποία προετοιμάζονται με υλικά εισαγόμενα απευθείας από το μικρό νησί. Τυριά τάρτα, σοκολάτα τιραμισού και φρούτα γελάτο είναι μεταξύ των γλυκών. Οι καλοσορουμένοι μπορούν να συνδυάσουν τα οψάρια με επιλογή από την εκτεταμένη λίστα κρασιών που περιλαμβάνει σαρδινιακά κρασιά.
Arcodoro Ristorante Italiano
5000 Westheimer Road
Houston, TX 77056
713-621-6888
arcodoro.com
Στοιβαζόμενο σε παλιό σπίτι 1920s της Χιούστον, το Ruggles Grill σερβίρει οργανικά, βιγκάν και gluten-free κουζίνα με υλικά από τοπικούς αγρότες. Μπουτούρ ντακ organical hemp ravioli, οργανικό hummus και οργανικά κοκκίνιστά γαρίδες Gulf είναι μόνο μερικά από τα προαπεριτύφωνα, ενώ σούπες και σαλάτες όπως η τοπική υδροπονική σαλάτα Boston lettuce wedge μπορούν να σερβιριστούν ως αρχή. Vαριά από τα οψάρια όπως το Rio Grande Texas πεκάν crusted σαλμός και το τοπικό βεγετεριανό πιάτο είναι gluten-free. Αν και το μενού αποτελείται κυρίως από τοπικά, οργανικά και βιώσιμα επιλογές, μερικά ζυμαρικά όπως το Holmes Farm smoked χικέν pasta προετοιμάζονται με fair trade υλικά.
Ruggles Grill
5115 Westheimer Road
Houston, TX 77056
713-963-8067
rugglesgrill.com
