Η πρωτεύουσα της Τζορτζία και μια από τις μεγαλύτερες πόλεις της χώρας, η Άτλαντα έχει μεγάλο και ποικιλόμορφο πληθυσμό, ελκύοντας επισκέπτες από όλο τον κόσμο για να απολαύσουν διάσημες αξιοθέατες και εστιατόρια. Οι γαστρονομικές απόλουσες που βρίσκονται στα εστιατόρια στην Άτλαντα καλύπτουν ολόκληρο το φάσμα. Οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν τα πάντα από ταϊλανδική έως λατινοαμερικανική κουζίνα σε μια από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες πόλεις της Αμερικής.
Για περισσότερες από 20 χρόνια, το Agave Restaurant σερβίρει εκλεκτική νοτιοδυτική κουζίνα στην Άτλαντα. Οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν από προκαταστάσεις όπως σάντουιτς καπνισμένου κοτόπουλου quesadilla, καυστικό σερσισμένο τουνιά, καγιέν καλαμάρι, και φρέσκα σπιτικά γκουακαμόλε και τσιψ, και νοτιοδυτικές σαλάτες. Οι κύριες πιάτες περιλαμβάνουν εντσιλάντας μοσχαριού και πιπεριών, αργά ψητά σόρτς ribs, διαβολο ψαριά pasta και ράτσα νέας Μεξικής. Τα πιάτα伴侶 κυμαίνονται από σαλάτα καλαμποκιού και φασόλια πιπεριών chile, έως τηγανίτες πατάτες και ισπανικό ρύζι. Το Agave προσφέρει επίσης χορτοφαγικό μενού.
Agave Restaurant
242 Boulevard Southeast
Atlanta, GA 30312
404-588-0006
agaverestaurant.com
Ταξινομημένο από το Zagat ως το υψηλότερο στεακχάους στις Ηνωμένες Πολιτείες τόσο για φαγητό όσο και για υπηρεσία, το Bone's Restaurant στην Άτλαντα έχει λάβει επίσης την υψηλότερη τιμή της πόλης για το Best of Atlanta Steakhouse Award πολλές φορές, καθώς και θετικές κριτικές σε περιοδικά όπως το GQ. Οι προκαταστάσεις περιλαμβάνουν κοκτέιλ γαρίδων, καρπάτσιο Kobe tenderloin και τεράστιο λούμπα κρέας καβούρι, πέρα από σούπες όπως bisque αστακού και φρέσκα κρεμμύδια, και σαλάτες όπως σπανάκι και Caesar. Το Bone's έχει μετριάζουσα επιλογή στεακ και κοτόπουλο, από φιλέ μινόν και ρέβες λάγου, έως porterhouse και Νέα Υόρκη strip, πέρα από γκάμα κύριων πιάτων και λαχανικά πιάτα伴侶.
Bone's Restaurant
3130 Piedmont Road Northeast
Atlanta, GA 30305
404-237-2663
bonesrestaurant.com
Το Silk Restaurant σερβίρει ασιατικό στεακ και θαλασσινά στη μέση της πόλης της Άτλαντα. Οι πελάτες του Silk μπορούν να ξεκινήσουν επιλέγοντας από εκτεταμένο μενού παν-ασιατικού στυλ tapas, όπως mini καβουροκεφτέδες, δυναμικά σκαλοπιά, μπύρα-βαμμένο sea bass και furikake τηγανιτά καλαμάρι. Σούπες και σαλάτες είναι επίσης διαθέσιμες. Οι κύριες πιάτες του Silk χαρακτηρίζονται κυρίως από θαλασσινά, όπως το καβούρι duo, το χιλήνιο sea bass, το σαλμόνι ατλαντικού με βασιλικό ταϊλανδικό και το κόκκινο σναπέρ, αλλά οι λάτρεις του κρέατος μπορούν να απολαύσουν κορεατικά βραχιόνια ριμπσ και πενάνγκ καρέ κοτόπουλο Μαλαϊσιαν. Σλάιντερς και σούσι είναι επίσης στο μενού. Το πολífico μενού κρασιού του Silk κέρδισε Award of Excellence από το Wine Spectator Magazine.
Silk Restaurant
919 Peachtree St. Northeast
Atlanta, GA 30309
678-705-8888
silkrestaurant.com
Για αρκετές δεκαετίες, το Paschal's Restaurant σερβίρει ανώτερη νοτιαμερικανική κουζίνα στην περιοχή Castleberry της Άτλαντας. Ο υφυπουργός Αλ Γκορ, η Αρέτα Φρανκλιν και ο Μάρτιν Λούθερ Κινγκ Τζουνιόρ έχουν ήθει μεταξύ των διάσημων πελατών του Paschal's. Με μενού κεντρισμένο στο χαρακτηριστικό του τηγανητό χικέν, το Paschal's είναι επίσης γνωστό για τα tapas του, ριμπς μπαρμπεκιού, ζυμαρικά, φρέσκες σαλάτες και καβουροκεφτέδες. Οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν προκαταστάσεις όπως δάχτυλα ψαριού, τηγανιτά πράσινα ντοματάκια, και γαρίδες και γκριτς, και entrees όπως κρεολικά ζυμαρικά και μαύρισμα χικέν αλφρέντο. Γκάμα πιάτων伴侶 όπως τηγανιτό μπamia, λαχανικά collard και καραμελωμένα γλυκά πατάτες σερβίρονται. Τα επιδόρπια περιλαμβάνουν φράουλα shortcake, πίτσα ροδάκινου και πίτσα πεκάν.
Paschal's Restaurant
180B Northside Drive Southwest
Atlanta, GA 30313
404-525-2023
paschalsatlanta.com
