Το καλύτερο του RV: ανεβαίνεις και φεύγεις οπουδήποτε. Το μαγείρεμα όμως μπορεί να είναι πρόκληση: μικρός χώρος, λίγα gadgets. Με προγραμματισμό απλών γευμάτων, τα RV meals μπορούν να είναι τόσο καλά όσο τα σπιτικά - καλύτερα, ανάλογα με την θέα. Αν θέλετε έξω: campfire.
Hotdogs, beanie weenies, s'mores. Hobo stew: χυδαίο moschari, πατάτες, καρότα σε foil στο campfire. Παλιά αγαπημένα, εύκολα στο RV με λίγη δουλειά, λίγα πιάτα, πολλά τα σεντούκια.
Μετά μακρό ταξίδι, η τελευταία θελήση: μεγάλο γεύμα/καθαρισμός. Charcuterie, ψωμιά, sandwich fixings. Πατάτα/καλαμπόκι salad, chips. Επιδόρπιο: brownies.
Τηγανίτες εύκολες σε στενούς χώρους (όχι wafles - απαιτούν σιδήρο). Τοστ/ψωμί με flavored butter (μήλο, καρότο). Μπέικον, λουκάνικα. Αυγά: καφέ, cast-iron skillet, campfire scramble. Strata: crustless bread, scrambled eggs, τυρί, χοιρινό, λουκάνικα, κρεμμύδι - Dutch oven στο φωτιά.
Board games/cards = ωραία βράδυ. Φτιάξτε γεύμα γύρω από αυτό, προσκαλέστε γείτονες. Venison chili (προετοιμασμένο/κατεψυγμένο ή slow cooker). Επιδόρπιο: τετράγωνα brownies ή cookies με white chocolate chips σαν ντόμινο.
Καθαρισμός provisions πριν φύγετε. Foil packets + φωτιά/grill = ελάχιστος καθαρισμός. Κοτόπουλο χωρίς δέρμα/οστά, baharia, κολοκυθάκια, μικρές κόκκινες πατάτες → foil → grill/oven. Επιδόρπιο: banana boats (μήλο μήκος, chocolate chips, foil, 5' grill ή 10' anthrakia). Μικρός καθαρισμός, αξέχαστο γεύμα.
