Η Όρεγον έχει μακρά ιστορία οινοποιίας. Ξεκινώντας στη μέση του 19ου αιώνα, η βιομηχανία ξεκίνησε δυναμικά τη δεκαετία του 1960 από μια σούφρα καλλιεργητών Pinot Noir στη Κοιλάδα Willamette της πολιτείας. Σήμερα, τα Pinot Noir της Όρεγον θεωρούνται μεταξύ των καλύτερων στον κόσμο και η πολιτεία καυχιέται περισσότερες από 8000 εκτάρια αμπελώνων αφιερωμένων στον σταφύλι. Η δειγματοληψία αυτού του πλήρους σώματος, καρποπροσβλητικού κρασιού είναι ένα από τα highlights οποιασδήποτε επίσκεψης στην Όρεγον.
Επισκεφθείτε τη Κοιλάδα Willamette. Η Κοιλάδα Willamette, η κορυφαία περιοχή της Όρεγον για καλλιέργεια σταφυλιάς Pinot Noir, ακολουθεί τον ποταμό Willamette από τον ποταμό Columbia στον Βορρά μέχρι την πόλη Eugene στο Νότο. Αυτή η στενή ζώνη γης φιλοξενεί περισσότερους από 200 κτήματα, τα περισσότερα από τα οποία καλωσορίζουν τους επισκέπτες να δοκιμάσουν τα κρασιά τους στα δωμάτια δοκιμής.
Τουρ τη Κοιλάδα Columbia. Αυτή η οινουργική περιοχή, η οποία καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος του πεδιάδου του ποταμού Columbia στη κεντρική και νότια Όρεγον, είναι η μεγαλύτερη οινουργική περιοχή της πολιτείας. Αυτή η περιοχή έχει ξηρότερο κλίμα από τη Κοιλάδα Willamette, αλλά τα κτήματα εδώ παράγουν ακόμα περιορισμένο αριθμό Pinot Noir.
Εξερευνήστε την οινουργική περιοχή Νότιας Όρεγον. Η νεότερη από τις οινουργικές περιφέρειες της Όρεγον, η περιοχή Νότιας Όρεγον εκτείνεται νότια από την Eugene και περιλαμβάνει ολόκληρη τη νοτιοδυτική γωνία της πολιτείας. Τα κτήματα εδώ είναι λιγότερο τυπικά και δεν είναι ασυνήθιστο να βρείτε τον ιδιοκτήτη ενός κτήματος εδώ να σερβίρει κρασί στους επισκέπτες στο δωμάτιο δοκιμής.
Παρευρίσκετε στη Διεθνή Γιορτή Pinot Noir. Για περισσότερες από 20 χρόνια, η Όρεγον διοργανώνει παγκόσμιο Φεστιβάλ Pinot Noir το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Ιουλίου. Το γεγονός, που διεξάγεται στο McMinnville ακριβώς έξω από τη Salem, είναι ανοιχτό στο κοινό και περιλαμβάνει δοκιμές, επιδείξεις φαγητού, διαλέξεις και γεγονότα φαγητού.
