Γραφείο Στατιστικής Εργασίας (Μάιος 2020) για μάγειρες & chef:
Μέσος: $27,57/ώρα
Κορυφαίο 10%: >$42,71/ώρα
Χαμηλότερο 10%: <$17,15/ώρα
Κλειδιά μεταβλητές: τυπική εκπαίδευση, εμπειρία, αστικό vs αγροτικό, fine-dining vs casual, μέγεθος εστιατορίου. Παροχές (υγεία, άδειες, μπόνους) συχνά συμπληρώνουν τη βασική αμοιβή.